2025/2/19/ 15:40
ケンミン食品㈱（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）は３月１日、冷凍商品「XO醤香る牛肉と彩り野菜の焼ビーフン」を全国発売する。
ケンミン食品の料理教室でビーフンについて学んだ〝ケンミンファン〟から選ばれた「ビーフンアンバサダー」８名と、同社冷凍食品開発メンバー４名が共同で開発したもの。アイデア出しからコンセプトメイク、味つくり、商品名、パッケージデザインまで、１年８か月をかけた。〝ファン〟の意見を取り入れて商品化するのは、ケンミン食品創業以来「初」の試み。
広東料理の「牛肉のオイスターソース炒め」をベースに、隠し味にXO醤を使うことで、「家庭では作ることが難しい干しエビと干し貝柱の風味豊かな味わい」が楽しめるという。「本格的なビーフン料理が、電子レンジでチンするだけで楽しめる」とアピールしている。180ｇ×２袋、税抜720円。取扱いは全国の生協。
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は３月１日、「BENTO バーガー」２アイテムの販売を開始する。「人気」のお弁当をワンハンドで「手軽」に味わえる、「お弁当屋ならではの新ジャンルメニュー」。 具材を挟み込んでいる〝ライスバンズ〟は、「醤油の香ばしい香り […]
㈱崎陽軒（神奈川県横浜市、野並晃社長）は２月26日、「横浜F・マリノス応援炒飯弁当 2025」の販売を開始する。崎陽軒の「チャーハン」をメインに「人気」のおかずを詰め合わせたもの。 パッケージには、「2025年限定の掛け紙」をまとわせている。 さらに、横浜F・マリノスのチームカラーをイメージし […]
㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市、瓦葺一利社長）が運営する牛めしチェーン「松屋」は２月25日午前10時、「サムギョプサル風極厚豚バラ焼肉定食」の販売を開始する。 焼き上げた「極厚豚バラ肉」は、「肉々しくて程よく柔らかい肉質、香ばしい豚肉の旨みとジューシーな脂身の甘み」。厚い肉にも合うように開発したコ […]
カレー製品を展開するハチ食品㈱（大阪府大阪市、高橋慎一社長）は３月３日、「オコメッカラ」２アイテムの販売を開始する。袋に生米と水を入れてレンチンするだけで、「本格的な食感のリゾットが楽しめる」もの。「本格〝芯〟食感」との触れ込み。 フレーバーは「黒トリュフのチーズリゾットソース」「牛肉と赤ワイン […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は２月21日、「【ひな祭り】海鮮ぷちらし寿司」の販売を開始する。「ちらし寿司を手軽に楽しんでもらえれば」と、あえてミニサイズで用意したもの。 マグロ、サーモン、甘エビ、イクラを「贅沢」に使った「満足感のある一皿」。税込2 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は２月18日、「ハッピーターン ハッピーニャーン たらこバター味」の販売を開始した。２月22日の「ネコの日」に合わせて開発した、「ねこ好きにはたまらにゃい特別なハッピーターン」。 「まるでねこの肉球のようなハート型のハッピーターンに、たらこバター味の […]
２月16日に東京・青梅市をスタート地点に開かれた第57回「青梅マラソン」。これに協力企業として参加した全農パールライス㈱（東京都千代田区、中野吉庸社長）は、参加・関係者に秋田サキホコレのおにぎりを無償配布した。全農秋田県本部と連携したもの。 中の具は「青梅」にちなんだ「梅」味。エネルギー源となる […]
農林水産省は２月14日、「政府備蓄米の買戻し条件付売渡し」の概要を公表した。販売数量21万ｔのうち、初回15万ｔの内訳は、10万ｔが令和６年産、残りの５万ｔが令和５年産となる。初回分の公示は３月初旬、入札は３月上旬に行い、３月半ば以降、順次引き渡しが始まる運び。概要は以下の通り。 政府備蓄米の買戻 […]
◇ 茨城県食糧販売協同組合（茨城県水戸市）・地域活動、祭事への協賛、協力・地域祭事への寄付・事務所周辺の環境美化（清掃活動）・緊急災害時対応食料として、精米・無洗米提供の協力体制整備・令和６年能登半島地震被害への義援金を拠出 ◇ ㈱田島屋（茨城県土浦市）・地域活動、祭事への協賛、協力・福祉施設へのお […]
△取締役商品・工場担当 兼 工場統括部長（取締役商品・工場担当 兼 工場長）山中正嗣
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は２月19日の取締役会で、株主優待制度の再導入を決議した。 再導入にあたり、「割引券」→「食事券」への変更や、紙の優待券に統一するなど、「より分かりやすく、利用しやすい制度」にしたという。４月30日を基準日とする株主優待 […]
㈱細山商店（新潟県新潟市）の代表取締役社長の細山和仁氏が１月29日、死去した。57歳。通夜・葬儀ともに家族・近親者で既に執り行っており、「ご香典の儀は、ご辞退申し上げます」としている。
