◇ ニュートリー、2~3月に「嚥下食」WEBセミナー

 栄養食品の製造販売企業であるニュートリー㈱(三重県四日市市、武政栄治社長)は2~3月、嚥下食WEBセミナーを開催する。医療・介護従事者を対象に実施するもの。
 栄養不足や物性のバラつきなど、「学んでおきたい嚥下食」の課題解決法を提案するセミナーと、「多くの人が悩んでいる」という〝お粥の離水〟を簡単に解決できる調理法を紹介するセミナーを開く。参加費無料。申込みは特設サイトから。

△嚥下調整食の栄養不足とその対応策
 診療報酬改定に盛り込まれた「GLIM基準」についても解説。
 2月21日 午後3時00分~30分
 3月19日 午後0時30分~午後1時

△嚥下食作りのお悩みNo.1 物性のバラつき解決セミナー
 嚥下食の物性測定データをもとに徹底解説する。
 2月20日 午後0時30分~午後1時30分
 3月7日 午後3~4時
【参加者特典】施設に合わせた嚥下食マニュアル

△水っぽくなるお粥にもう悩まない! お粥の離水解決セミナー
 オンデマンド配信。誰でも作れる簡単調理法からアレンジレシピまでを紹介。
【配信期間】2月28日まで

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