2025/2/28/ 12:00
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）が運営するコンビニ、セブンイレブンで２月25日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。
米穀関連商品は以下の２品（いずれも税抜価格）。
△こだわりおむすび 黒豚青唐味噌 168円
「銘柄豚の九州産黒豚を、二年熟成味噌と甘味のある麦みそで甘辛く煮込んだおむすび。２種の味噌のコクと青唐辛子のピリ辛いアクセントにより食べ進みのよい仕立て」。
販売地域：北海道、福島、関東、山梨、長野、北陸、岐阜、愛知、三重、島根、広島、山口
△鶏ガラ醤油餡の天津飯 498円
「一枚ずつ焼き上げたこだわりの玉子に、鶏ガラ醤油の旨味を感じる餡（あん）をかけた天津飯」。
販売地域：福島、関東
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(一社)日本フードサービス協会（久志本京子会長）は３月25日、外食産業市場動向調査結果を公表した。それによると、外食産業の２月度売上高は、前年同月比＋6.0％と堅調を維持した。前年同月比は４年３か月連続のプラス。営業日数は１日少なかったものの、インバウンドの好調や、価格改定による客単価上昇などが売 […]
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コロナ禍で繁栄を誇ったデリバリー・テイクアウト専門の倒産が勢いを増しているようだ。 ㈱東京商工リサーチが3月25日に公表したレポートによると、2024年度は残り1か月を残して103件の倒産が確認されており、過去最多である2023年度（122件）と同水準のペースで進んでいる。 これを規模で見てみると […]
△代表取締役社長執行役員（取締役）藤尾益造 △取締役（代表取締役社長執行役員）東光法 △取締役（取締役専務執行役員）鈴木康之 ※東氏・鈴木氏は６月の株主総会で退任予定。
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱（新潟県新潟市、佐藤元社長）は３月７日、2025年４月期第３四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円（前年同期比＋7.3％）、営業利益24億98百万円（▲22.7％）、経常利益28億３百万円（▲20.5％）の増収減益で、四半期純利益も19億１百万円（▲22.2％）を […]
㈱細山商店（新潟県新潟市）の代表取締役社長の細山和仁氏が１月29日、死去した。57歳。通夜・葬儀ともに家族・近親者で既に執り行っており、「ご香典の儀は、ご辞退申し上げます」としている。
