◇ 大丸東京店、3月15日から春スイーツ

 3月15日~4月8日、大丸東京店の和洋菓子売場フロア各店で、春スイーツが販売される。苺・ピスタチオを使った「華やかなスイーツ」や、桜の花びらをイメージした和菓子など、「バイヤーが厳選したとっておきの春のお菓子」を販売するもの。さらに期間限定POP UPショップ、お取寄せコーナーも展開。「春菓子に恋する3週間をどうぞお楽しみください」と呼びかけている。米穀関連商品は以下の通り(いずれも税込価格)。

△さくら大福(4個入)960円(1個)240円〈ずんだ茶寮〉
 「さくら葉の刻み入りのお餅に風味豊かなずんだあんを包みました」。

△桜白玉あんみつ(1個)650円〈船橋屋〉
 「桜の葉を練りこんだ風味豊かな桜寒天に、桜餡に桜の花を飾り白玉を添えました」。4月5日まで。

△咲く咲くさくらえん(10枚入)1,620円〈旬果瞬菓共楽堂〉
 「さくらの形の最中皮を使用し、アーモンドとくるみを混ぜ込んだサクサクのフロランタンです」。

△醍醐の里(200g)1,080円〈両口屋是清〉
 「晴天の下、咲きほこる桜を意匠した餡村雨で、桜葉風味の餡をはさみました。春限定の棹菓子です」。4月上旬まで。

△玉乃子あわせ さくら餡(5個入)1,080円〈銀座たまや〉
 「可憐に舞うさくらの花びらのような淡いピンクの香り豊かなさくら餡。お召しあがりの際に最中種に餡を詰めていただくことでつくりたてのような食感と香りをお楽しみいただけます」。

△あも 桜(1本)1,404円〈叶 匠壽庵〉
 「塩漬けした桜葉を羽二重餅に練り込みました。上品な香りがする、春のあもです」。4月上旬まで。

△チューリップボックス(20袋入)1,728円〈赤坂柿山〉
 「上品なチューリップ缶に可愛いおかきを詰め合わせました」。3月20日から。

△桜もなか 162円〈銀座あけぼの〉
 「春限定の桜もなか。桜葉を加えて、やさしい桜の香りを添えた新大正もち米の皮に、なめらかで上品な甘みの北海道産小豆こし餡と羽二重粉でつくる求肥をつめました」。

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