2025/3/17/ 12:30
持ち帰り寿司店「小僧寿し」は３月24日、「推しネタ寿し祭」を開催する。「自分の好きな〝推しネタ〟だけを食べたい！――というお客様の強いご要望」に応えたもの。３月28日まで。
全品600円（税抜）。〝推しネタ〟は、まぐろ・サーモン・えび・えんがわ・穴子・とろサーモン・いか・ねぎまぐろ・玉子・海鮮サラダの全10種から選ぶことができる。いずれも８貫入。
また１種類〝推し〟だけでは足りない人向けに、〝推しネタ〟２種盛りの「ダブル推しネタセット」も用意。組み合わせは、驚異の45通りとなっている。
さらに「推しネタ寿し祭」商品よりどり２個で、税抜1,100円にて提供。「100円引！と、とってもお買い得です。」とアピールしている。
㈱イワイ（東京都品川区、岩井健次社長）が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は３月25日から、期間限定で「桜えび天ばらむすび」を販売する。 駿河湾産桜えびのかき揚げと、「ぷりっと食感」のえび天を「あおさ海苔香る」だしごはんでおむすびにしたもの。税込270円。
３月15日に開かれるバスケットボールＢ２リーグ「熊本ヴォルターズ 対 鹿児島レブナイズ」の試合会場内で、米のクリアファイルが配布される。㈱バイオマスレジンホールディングス（東京都千代田区、神谷雄仁ＣＥＯ）の子会社㈱バイオマスレジン熊本（水俣市）が発表したもの。観戦者限定。 熊本市と熊本連携中枢都 […]
㈱崎陽軒（神奈川県横浜市、野並晃社長）は３月15日、「彩りちらし弁当」の販売を開始する。「縁起の良い」錦糸玉子や海老、「春らしい」桜えびや山せりといった「彩り豊かな食材」をトッピングした「ちらし寿司」がメインの弁当。 このほか、菜の花や筍姫皮といった「春の訪れを感じる食材」を使った和え物や、デザ […]
牛めしチェーン「松屋」は３月18日午前10時から、「たっぷり海老のニューバーグソース」の販売を開始する。海老の旨味がぎゅっと詰まった、フランス発祥のソース「ニューバーグソース」を松屋流にアレンジした商品。「コク旨クリーミーな味わいに仕立てた」という。 「一口頬張れば、ごろごろ入った海老がプリップ […]
持ち帰り弁当「ほっともっと」は３月18日、「ビーフカットステーキ重」（税込890円）の販売を開始する。赤身の旨味が強い、柔らかなステーキ肉を使った「食べ応え」のある一品。 香り高いオリジナルスパイスで味付けをしてから焼き上げることで、肉の旨味を引き出したという。別添えの「特製ステーキソース」は、 […]
牛丼チェーン店「すき家」は３月18日午前９時から、一部商品を値上げする。値上げ幅は20～50円で、「国産米や牛肉の高値が長期化していることなどに対応するため」と説明している。昨年11月にも10～50円の値上げをしていた。 なお「すき家」の牛丼には、国産コシヒカリ・ひとめぼれなどを使用。「精米後５日 […]
米穀卸売事業などを手掛ける㈱ヤマタネ（東京都江東区、河原田岩夫社長）は去る２月５日、「東京都高等学校給食研究協議会」の「研究発表大会」で令和６年産米の動向について講演した。同社は（公財）東京都学校給食会を通じて都内の学校給食に米を供給しており、今回は食品本部の社員が生産・価格動向や「安心・安全な供 […]
農林水産省は３月17日、令和６年産米流通情報のまとめサイト「令和６年度（2024）米の流通状況等について」掲出データを更新、公表した。それによると、量販店での販売数量は再び悪化。このところマイナス値の強い浮き沈みを繰り返している。他方、販売価格は堅調に推移し、とうとう５㎏4,000円台を突破した。 […]
「ChoiSTAR（チョイスター）」。農林水産省が昨年３月に本格運用を開始した「環境負荷低減の取組の『見える化』ラベル」の愛称「みえるらべる」の英語版愛称だ。３月12日に発表したもの。 今般のインバウンド需要への対応や輸出展開を見据えたもので、Choice（選ぶ）とSTAR（星）を掛け合わせた言 […]
日本公庫（㈱日本政策金融公庫）が３月13日に公表した「米の購入」に関する消費者動向調査の連載最終回。 6.令和6年8月以降の米の価格上昇に対する考え 6-1.令和6年8月以降の米の価格上昇に対する考え 米不足が話題となって以降の米価上昇に対する考えは、「価格上昇には納得していないがやむを得ない」 […]
（抜粋） 【機構改革】 △ライフスタイルグループの食料ＳＢＵとグローバル青果ＳＢＵを統合する。 【人事異動】 △食料ＳＢＵ 住商フーズ㈱代表取締役社長（グローバル青果ＳＢＵ長 兼 青果事業企画ユニット長）岡本誠地 △食料ＳＢＵ（アルゼンチン住友商事会社社長）竹花達夫 △食品・食糧ユニット長（食品流通 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱（新潟県新潟市、佐藤元社長）は３月７日、2025年４月期第３四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円（前年同期比＋7.3％）、営業利益24億98百万円（▲22.7％）、経常利益28億３百万円（▲20.5％）の増収減益で、四半期純利益も19億１百万円（▲22.2％）を […]
㈱細山商店（新潟県新潟市）の代表取締役社長の細山和仁氏が１月29日、死去した。57歳。通夜・葬儀ともに家族・近親者で既に執り行っており、「ご香典の儀は、ご辞退申し上げます」としている。
