◇ アサヒパック「Rice or Die」公開、米の現状・課題を発信
2025/4/09/ 14:30
米袋専門メーカーの㈱アサヒパック(大阪市、山澄正一郎社長)は4月9日、特設ウェブページ「Rice or Die(ライス・オア・ダイ)」を公開した。農家の高齢化や後継者不足、水田の耕作放棄、食料自給率の低下など、現在の米を取り巻く主要課題をイラストや図解で紹介するもの。
アサヒパックは、日本の食文化が途絶えることのないよう、その中心である「お米」を次の世代に確実に繋いでいくために「ごはん食推進活動」を展開。本ウェブページは、この活動の一環で企画した。「未来のためにも、引き続きこの活動を拡大していく」とコメントしている。
