5月29日は「『金色の風』の日」

 「いわてのお米ブランド化生産販売戦略推進協議会」が制定。
 岩手県オリジナル水稲品種「金色(こんじき)の風」の生産の拡大、品質の向上と、県内外へのPR及び岩手県産米の消費拡大が目的です。
 「金色の風」は柔らかさと粘りのバランスが絶妙で、豊かな甘みが特徴のお米。冷めても美味しく、おにぎりや弁当にも合うと言われています。
 日付は「金色」の「こん(5)じ(2)き(9)」の語呂合わせで5月29日になりました。

 【協議会の構成員】岩手県、岩手県農協中央会、全農岩手県本部、㈱純情米いわて、(公社)岩手県農産物改良種苗センターと、オブザーバーの農林水産省東北農政局岩手県拠点の米の生産・流通・販売に関する関係機関団体で構成。

(出典)一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト

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