◇ 4月18日まで、九州農政局が「消費者の部屋」で米粉の特別展示

 九州農政局は4月18日まで、熊本市の同局「消費者の部屋」で、特別展示「お米・米粉の魅力」を開催している。米の消費拡大に向けて実施するもの。

 米と健康の関係性や、米粉の特性などをパネル展示で紹介するほか、米粉マップ in 九州の配布、米粉用向け専用品種を紹介するパネル展示などを行う。平日午前8時30分~午後5時15分。

 また、5月16日まで、フードパル熊本「熊本市食品交流会館」でも特別展示を実施。消費者の部屋と同じく、米粉の魅力を発信するためのパネル展示を行っている。

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