2025/5/01/ 10:15
松屋は5月6日10時から、「プルコギ」の販売を開始する。4月の「牛焼肉ピリ辛炒め」からスタートした〝焼肉新定番〟の第2弾メニューだ。鉄板で香ばしく焼いたやわらか牛肉とシャキシャキとした食感のにんにくの芽、甘みのある玉ねぎをにんにくソースで絡めた一品になっており、定食と丼の2種類を用意。定食には自社製富士山ミニキムチがついてくる。
また、5月6日10時～5月13日10時の期間中、モバイルクーポンから注文すると「プルコギ丼」が50円引き、「プルコギ定食」が70円引きで購入可能だ。
㈱米心石川（石川県金沢市、寺田吉浩社長）は5月1日、「ひゃくまん穀おにぎり」をリニューアル発売した。石川県のオリジナル品種「ひゃくまん穀」を使ったおにぎり。 今回リニューアルしたのは、パッケージデザイン。金沢の金箔を意識した柄と、ひゃくまん穀の赤のツートンカラーをベースに、境目はゆるくカーブをか […]
津田物産㈱（大阪府大阪市、黒川悦春社長）が運営するおむすびカフェ「むすびのサチ」は5月末まで、すべての商品の米に「北海道えみまる」を使用している。 その特徴は、甘味・硬さ・粘りのバランスの取れた食味で、同じく北海道の品種「ななつぼし」と同等の評価を受けているという。生産者の高齢化・後継者不足に伴 […]
すき家は5月8日9時から、「煮込みハンバーグカレー」を販売する。牛と豚の合い挽き肉を使ったハンバーグをワインや香味野菜入りソースで煮込み、すき家のカレーに乗せた一品だ。並盛で税込830円。 また、「おんたま煮込みハンバーグカレー」（並盛940円）や「チーズ煮込みハンバーグカレー」（並盛1,030円 […]
惣菜店「柿安」は5月1日、「ちまき」を販売すると発表した。子どもの成長を祝う端午の節句菓子。 ちまき（粽）の中身はもちっとした外郎（ういろう）。笹の香りの風味豊かな一品に仕上げている。1束3本入り、税込1,200円。
江崎グリコ㈱は5月末から、大阪・関西万博で「お米のキャラメル」を無償配布する。原材料は米飴・米粉・米たんぱく・米油と砂糖のみを使用しており、万博会場の中心部に位置するシグネチャーパビリオン「EARTH MART」内限定で来場者に配布予定だ。 同社は「食を通じていのちを考える」というパビリオンのテ […]
惣菜店「柿安」は5月1日、「バナナ大福」を再販すると発表した。まるで本物のバナナのような見た目もかわいいフルーツ大福。 バナナピューレを使用したクリームと白あんを、柔らかなお餅で包み、ココアも使ってシュガースポットも再現。「冷蔵庫で冷やすとよりおいしくお召し上がりいただけます」とアピールしている […]
小僧寿しは5月17～18日と24～25日の土日にあわせて、「初夏の大感謝祭」を開催する。 「大感謝桶盛40貫」は18種のネタが入っており、1貫あたりの値段は55.55円という特別価格だ（税抜2,222円）。 また「大感謝盛18貫」も、17種のネタで1貫あたり55.5円という特別価格で提供する（税 […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策（ネガ配分）の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
（一社）日本惣菜協会（平井浩一郎会長）は4月28日、2024年の「惣菜市場」の市場規模を前年比＋2.8％の11兆2,882億円と算出した。業態別では、惣菜専門店・食料品スーパー・コンビニが4年連続で伸長を続ける一方、比較的市場規模の小さい百貨店と総合スーパーは小幅ながら4年ぶりに減少へと転じた。構 […]
△代表取締役社長（再）前澤由男△常務取締役 営業本部長（再）野澤継夫△常務取締役 特販事業部長（取締役 特販事業部長）大竹輝寿△取締役 総務部長兼生産事業部長（総務部長）大谷博昭 △監査役（再）小島幸雄△監査役（再）飯村秀夫 △営業部長（再）大島裕一△大田原営業所長（再）阿見英樹
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
わらべや日洋ホールディングス㈱（辻英男社長）は4月10日、2025年2月期の本決算を公表した。連結ベースで、売上高2,224億67百万円（前期比＋7.5％）、営業利益45億15百万円（▲29.2％）、経常利益48億98百万円（▲28.2％）の増収2ケタ減益で、当期純利益も26億79百万円（▲37. […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事（北海道旭川市）の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。
