高校生も応募OK! 郷土料理を健康アレンジ「ご当地タニタごはんコンテスト」

 ㈱タニタは5月1日から、第8回「ご当地タニタごはんコンテスト」のエントリー受付を開始した。日本全国に点在する郷土料理を「タニタが考える健康的な食事の目安」に基づいて現代風にアレンジし、競い合う企画だ。

 「一般部門」は、書類審査などを経て全国から優秀賞10チーム(レシピ)を選出。その後、11月に服部栄養専門学校で開く全国大会では、同校に所属するプロの料理人たちが献立を実際に作り上げ、審査員が献立の味や完成度、郷土料理への理解、アレンジポイントなどを審査することで、グランプリ1チーム(賞金50万円)と準グランプリ2チーム(同10万円)を決める。また、応募者全員に参加賞としてAmazonギフトカード500円分を進呈するという。

前回大会のグランプリ受賞メニュー

 さらに、今回から「高校生部門」も新設。応募書類のみで選考し、グランプリ1チーム(Amazonギフトカード5万円分)、準グランプリ2チーム(同3万円分)を決める。

 応募締切は、一般部門が8月25日、高校生部門が9月7日まで。また、6月30日までに応募したチームには「早期応募特典」として、書類審査時に5点を加点する。

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