2025/5/01/ 11:30
江崎グリコ㈱は5月末から、大阪・関西万博で「お米のキャラメル」を無償配布する。原材料は米飴・米粉・米たんぱく・米油と砂糖のみを使用しており、万博会場の中心部に位置するシグネチャーパビリオン「EARTH MART」内限定で来場者に配布予定だ。
同社は「食を通じていのちを考える」というパビリオンのテーマのもと、「日本人が育み受け継いできた食文化の可能性について、世界中の皆さんに共有できる場を提供したい」などの想いから、日本人にとって最も馴染みの深い「米（米粉）」を使った製品を開発したという。
「ほっともっと」「やよい軒」などを展開する㈱プレナス（東京都中央区、金子史朗社長）は5月23日、大人向け「お米のワークショップ」を初開催する。参加費無料。要事前申込。 「お米のワークショップ」は、米に関する最新情報や基礎知識を紹介するとともに、米の食べ比べ体験を楽しめるイベント。食べ比べでは、4 […]
㈱エムアンドケイ（石川県金沢市、木下孝治代表）が展開する回転寿司チェーン「金沢まいもん寿司」は、5月以降、以下の催事を展開する。「まいもんならではのこだわりネタ握り寿司折りを各種取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております！」と呼び掛けている。 △5月6日（火・祝）まで 伊勢丹新宿店地下1階フードコ […]
㈱タニタは5月1日から、第8回「ご当地タニタごはんコンテスト」のエントリー受付を開始した。日本全国に点在する郷土料理を「タニタが考える健康的な食事の目安」に基づいて現代風にアレンジし、競い合う企画だ。 「一般部門」は、書類審査などを経て全国から優秀賞10チーム（レシピ）を選出。その後、11月に服 […]
「いわてのお米ブランド化生産販売戦略推進協議会」が制定。 岩手県オリジナル水稲品種「銀河のしずく」の生産の拡大、品質の向上と、県内外へのPR及び岩手県産米の消費拡大が目的です。 「銀河のしずく」は炊き上がりが透き通るように白くつやがあり、冷めても変わらない軽やかな食感の美味しいお米。和食にも洋食に […]
津田物産㈱（大阪府大阪市、黒川悦春社長）は4月28日、メキシコ・シティで開催された日本の食文化を紹介するイベント「Festival Gourmet Japon」で、日本米のプロモーション活動を実施したと発表した。 高級ショッピングモール「El Palacio de Hierro（エル・パラシオ・ […]
こどもの日（5月5日）、千葉・流山市の森のまち広場（流山おおたかの森駅 南口）で、「米フェス」が開催される。「米は炊いて食べるだけではない」という価値観を発信し、米の認知拡大と消費量増加を目的とした消費者啓発型イベント。 今年3月の米フェスから引き続き 「おにぎり屋かなたけ」「ゆぅたんのほっぺた […]
小僧寿しは5月17～18日と24～25日の土日にあわせて、「初夏の大感謝祭」を開催する。 「大感謝桶盛40貫」は18種のネタが入っており、1貫あたりの値段は55.55円という特別価格だ（税抜2,222円）。 また「大感謝盛18貫」も、17種のネタで1貫あたり55.5円という特別価格で提供する（税 […]
農林水産省は5月1日、公式YouTubeチャンネルに「【5分で解説】米について」と題する5分25秒の動画を公開した。米をめぐる歴史的変遷をアニメーションで解説するものだ。 例えば食管制度や、米の消費減による減反政策（ネガ配分）の開始、3兆円の過剰米処理――など、昭和の農政を1分15秒ほどで振り返 […]
（一社）日本惣菜協会（平井浩一郎会長）は4月28日、2024年の「惣菜市場」の市場規模を前年比＋2.8％の11兆2,882億円と算出した。業態別では、惣菜専門店・食料品スーパー・コンビニが4年連続で伸長を続ける一方、比較的市場規模の小さい百貨店と総合スーパーは小幅ながら4年ぶりに減少へと転じた。構 […]
△代表取締役社長（再）前澤由男△常務取締役 営業本部長（再）野澤継夫△常務取締役 特販事業部長（取締役 特販事業部長）大竹輝寿△取締役 総務部長兼生産事業部長（総務部長）大谷博昭 △監査役（再）小島幸雄△監査役（再）飯村秀夫 △営業部長（再）大島裕一△大田原営業所長（再）阿見英樹
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
わらべや日洋ホールディングス㈱（辻英男社長）は4月10日、2025年2月期の本決算を公表した。連結ベースで、売上高2,224億67百万円（前期比＋7.5％）、営業利益45億15百万円（▲29.2％）、経常利益48億98百万円（▲28.2％）の増収2ケタ減益で、当期純利益も26億79百万円（▲37. […]
米穀の集荷・精米加工・販売を手掛ける㈱高橋商事（北海道旭川市）の取締役会長 髙橋敏雄氏が4月18日、死去した。78歳。通夜・葬儀ともに近親者のみで既に執り行っており、ご供物・ご香典は「故人の遺志によりご辞退申し上げます」としている。
