カルローズ「ライスサラダ」フェア、8月まで

 USAライス連合会は8月まで、「カルローズ『ライスサラダ』フェア」を開催している。10人の料理専門家による料理教室やヨガ愛好家に向けたレシピ開発、10店舗以上の飲食店でのライスサラダ提供、プレゼントキャンペーン――など、カルローズの認知度向上に向けた企画を予定(特設サイト)。

 このうちカルローズ料理教室は、10人の料理専門家それぞれが主宰する20~120人の生徒を対象とした料理教室を開き、独自に考案した「ライスサラダ」を紹介する。各専門家は中華や和食から、インド、スリランカ、ハワイアンなど世界の料理に精通しており、国際色豊かなライスサラダを発信していく(専用サイト)。

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