8月18日は「ビーフンの日」
2025/8/18/ 08:00
兵庫県神戸市のビーフン協会が制定。
ビーフン（米粉）はその名の通りお米でできた麺で、ビーフンの持つ栄養価や食感の良さをアピールするのが目的です。
日付は大切なお米に感謝の気持ちを込めて八十八を組み合わせた「米」の字に由来する8月18日の語呂合わせから。
（出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト
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