2025/11/24/ 08:00
日本の食にかかわる生産者や企業、団体、地方自治体、郷土料理保存会、食育団体など多数の会員で構成される（一社）和食文化国民会議が制定。
五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的です。
日付は11と24で「いい（11）に（2）ほんしょ（4）く」と読む語呂合わせから。
「和食」は2013年12月、ユネスコの「世界遺産（無形文化遺産）」に登録されています。
（出典）一般社団法人日本記念日協会ウェブサイト
古来より日本人の慶びの食事に、ハレの日の食卓に欠かせなかった赤飯。その歴史と伝統の継承を目的に（一社）赤飯文化啓発協会が制定したのが「お赤飯の日」です。 赤飯を通じて世界に誇れる日本の食文化を広める活動を行います。 日付は古くは赤飯の起源ともいわれる赤米などの五穀をその年の収穫に感謝をこめて奉納 […]
香川県さぬき市に本社を構え、米や玄米の通販・販売などを手がけるくりや㈱が制定。 日頃お世話になった方へ感謝の気持ちをコメて米を送る日を「コメニケーション（米ニケーション）の日」とするのが目的です。 日付は五穀豊穣を祝う新嘗祭（にいなめさい）にちなんで11月23日に。日本の歴史とは切っても切り離 […]
香川県さぬき市に本社を構え、米や玄米の通販・販売などを手がけるくりや㈱が制定。 精米仕立ての米を１合から板状に真空パックに加工し、気軽に送ることが出来る「オコメール」を、日頃お世話になった方へ感謝の気持ちをコメて送る日とするのが目的です。 日付は五穀豊穣を祝う新嘗祭（にいなめさい）にちなんで1 […]
フードバンク活動（食べ物の収集及び配布活動）の普及・啓発などを行う（公財）日本フードバンク連盟が制定。 全国に広がる「フードバンク」について、より多くの人にその意義や目的を知ってもらうのが目的です。 日付は古くから五穀豊穣を祝う日であり、現在は「勤労感謝の日」として勤労を尊び、生産を祝い、国民 […]
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愛知県名古屋市の愛知県経済農業協同組合連合会（JAあいち経済連）が制定。 愛知県の新ブランド米として2020年9月に発売デビューした「愛ひとつぶ」は、上品な甘みと一粒一粒がもっちりとした食感が特徴。記念日を通してより多くの人に知ってもらい、食べてもらうのが目的です。 日付は11と22で「あい（ […]
日本の食にかかわる生産者や企業、団体、地方自治体、郷土料理保存会、食育団体など多数の会員で構成される（一社）和食文化国民会議が制定。 五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的です。 […]
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農林水産省は11月20日～12月29日、オンラインで「米の消費動向・水田政策に係るアンケート調査」を実施する。 2027（令和9）年度からの水田政策の見直しに向け、消費者の米の消費動向や、水田政策への考えなどを調査するもの。 主な調査項目は、 アンケートURLhttps://forms.offi […]
農林水産省は11月20日～12月29日、オンラインで「米の消費動向・水田政策に係るアンケート調査」を実施する。 2027（令和9）年度からの水田政策の見直しに向け、消費者の米の消費動向や、水田政策への考えなどを調査するもの。 主な調査項目は、 アンケートURLhttps://forms.offi […]
全農パールライス㈱（東京都千代田区）は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店（各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長）は5月19日、都内で令和7年（2025）3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中！」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]
