◇ 乾麺グランプリ部門賞にケンミン食品、はくばく輝く
2024/5/22/ 15:00
５月18～19日に開催した第５回「The 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」で、ケンミン食品㈱（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）と㈱はくばく（山梨県中央市、長澤重俊社長）が部門賞を受賞した。乾麺メーカーや調味料メーカーがオリジナルメニューを提供し、来場者による食べ比べと投票で、グランプリを決定するイベント。
ケンミン食品は、「グルテンフリー醤油ラーメン」を使用した「行列ができる人気店『TSURUMEN』監修グルテンフリー醤油ラーメン」を提供。「中華めん部門賞」を受賞した。ケンミン食品によると、２日間で約1,000食を提供し、なかには「グルテンフリーのメニューが珍しくて食べに来た」「食の制限がある家族と友人に紹介して参加した」と言う人もいたという。
はくばくは、「木曽路御岳そば」を使用した「新食感！ 角煮入りふわふわとろっと月見そば」で「BEST BUZZメニュー賞」を受賞している。
「The 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」は、東京・駒沢オリンピック公園（世田谷区・目黒区）で開催し、36品が出店。２日間で約１万4,000人が来場した。総合グランプリは、キッコーマン食品㈱（東京都港区、中野祥三郎社長）の「第３回グランプリ・第４回そば部門グランプリが考案！ 炙り一本角煮のコク旨まぜそば」だった。
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