2024/7/09/ 09:00
滋賀県を中心に食品スーパーなどを展開する㈱平和堂（滋賀県彦根市、平松正嗣社長）はこのほど、自社ブランドE-WA!（イーワ）の新商品「滋賀県産近江米みずかがみで作った塩せんべい」「同 醬油せんべい」を発売した（７月１日付）。原料に「ほどよい粘りとまろやかな甘みが特徴」の「みずかがみ」を使用。「お米の美味しさをそのまま活かした」としている。塩せんべいは、「赤穂の天塩」を使用し、「キレの良い塩味のシンプルな美味しさ」が特長。醤油せんべいは、「地元メーカー遠藤醤油とコラボし、コクと甘みのある商品になった」としている。いずれも100g、参考税込価格322円。取扱いは、平和堂グループ156店舗で（一部店舗を除く）。
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ＴＳＲ（㈱東京商工リサーチ）によると、米穀販売業者である㈱とやま食販（富山県富山市、片山誠社長、資本金8,264万５千円）が10月22日までに事業を停止し、富山地裁から破産手続き開始決定を受けていたことが判明した。負債は約５億8,600万円。全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）組合員だったが、す […]
