◇ 粥専門店の粥餐庁、夏限定「海老と蒸し鶏のラクサかゆ」
2024/7/12/ 10:00
外食チェーンの㈱グリーンハウスフーズ(東京都新宿区、田沼千秋社長)が展開する粥と麺の店 「粥餐庁(かゆさんちん)」は9月上旬まで、「海老と蒸し鶏のラクサかゆ」を期間限定販売している。“ラクサ”はアジアで広く親しまれるスパイスの効いた麺料理。今回の「ラクサかゆ」では、ココナッツミルクに、「ピリッとしたスパイス」と、「爽やかなレモングラス」を加えたシンガポールスタイルのラクサスープを使用。白米2:玄米1にブレンドした「粥餐庁黄金比率」の米とともに炊き、仕上げている。「夏にピッタリの“新感覚のおかゆ”」とアピールしている。税込920円。追いパクチーは税込120円。

《粥餐庁店舗》
△新宿京王モール店
△札幌オーロラタウン店
△仙台エスパル店
△さいたま新都心コクーン店
△栄 森の地下街店
△グランフロント大阪店
△KITTE博多店
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