2024/7/30/ 09:00
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は８月４日までの土日限定で、フェア「大花火まつり＆幽霊寿司」を開催している。「夜空に煌めく花火」のように、綺麗で華やかさがあるという「大花火盛」「花火盛」「まぐろ花火盛」と、「幽霊寿し」を提供するもの。
各花火盛は、「食卓を彩ってくれそう」とアピールしている。また「幽霊寿し」は、過去には１日23万食も売り上げた「伝説のお寿司」。見た目は「真っ白なシャリだけ」なのだが、食べると中から具が出てくる仕掛けが施されている。「意外性が楽しく、とても美味しい逸品」だとしている。店舗により未実施の場合あり。
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