2024/8/21/ 11:00
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は８月26日から、「きなこ餅かぼちゃ味」を期間限定で発売する。「きなこ餅」の「上品な味わいや口どけはそのまま」に、「秋の味覚であるかぼちゃ味」に仕立てたもの。「かぼちゃ本来のまろやかな甘み」が「お茶菓子に合う」という。30分以上光を当てると、暗い場所で「いたずら好きのおばけ」が浮かび上がる「遊び心のあるパッケージ」を採用。「ハロウィンにぴったり」とアピールしている。個包装にアレルギー表示を入れているため、「ハロウィンイベントで配るためのお菓子」に使うこともできる。18枚入、参考小売価格は税込240円前後。販売エリアは全国。
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は９月４日、「～三元豚使用～ロースとバラの極みしょうが焼定食」の販売を開始した。「こだわり特選シリーズ」に加えるもの。 三元豚の「奥深い旨さ」のロース肉とバラ肉を使用し、バラ肉の「上品な脂の甘味」と、ロース肉の「柔らかで豊 […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は９月23日から期間限定で、お酒にピッタリとアピールする「THE ひとつまみ」シリーズの新フレーバー「柚子こしょう」の販売を開始する。国産米を100％使った生地に、隠し味として海老を練り込んだ「香ばしい」おつまみスティック。柚子の「爽やかな香りと酸味」の後に、 […]
㈱アールディーシー（埼玉県熊谷市、大島敏彦社長）が運営する回転寿司チェーン「がってん寿司」は９月６日、「秋を味わう」メニューの販売を開始した。職人による「絶妙な火加減」であぶることで「薫香を最大限に」ひきだした「静岡県産 炭火焼かつお」や、「今だけの味わい」の「三陸産 さんま」、「沖縄県産 活〆車 […]
㈱松屋フーズ（東京都武蔵野市、瓦葺一利社長）が運営する牛めしチェーン「松屋」は９月10日午前10時から、「親子丼」の販売を開始する。鉄板で「ジューシー」に焼き上げた鶏もも肉に、特製ダレで煮た玉ねぎを「トロトロ」玉子でとじたもの。トッピングの刻み海苔は「ふわっと優しく香る」という。 卓上の紅生姜や七 […]
㈱イワイ（東京都品川区、岩井健次代表）が展開する、おむすび専門店「おむすび権米衛」は９月３日から期間限定で、「国産さば高菜めし」の販売を開始した。税込220円。 国産の塩鯖と、おむすび権米衛で「人気」の具材「ごま高菜」を混ぜごはんにしたもの。「鯖の旨味とピリ辛の高菜がやみつきになる美味しさ」だとア […]
アイリスオーヤマ㈱（宮城県仙台市、大山晃弘社長）は９月４日、宮城県赤十字血液センターに、パックごはん「低温製法米のおいしいごはん® 150g×３食パック」を寄贈すると発表した。献血協力者の増加を図るために寄贈するもの。寄贈数量は１万5,000袋。 寄贈したパックごはんは、今秋から宮城・仙台市内の２ […]
鈴茂器工㈱（東京都中野区、鈴木美奈子社長）は10月23～24日、東京・池袋のサンシャインシティ文化会館３階ホールＣで、自社実演展示会「スズモフェア2024東京」を開く。開催コンセプトは、昨年に続き「カチをカタチに ／ Value Creates Win」。スズモグループ・協力会社の製品を展示するほ […]
坂本哲志農相は９月３日、台風10号による令和６年産米への影響を訊かれ、「現在調査中」としつつも、「生産量に大きな影響が生ずるような事態は想定していない」との見解を示した。同日の閣議後定例会見でのやり取り。 ――令和６年産米の概算金が大幅に上昇しているとの報道がある。相対取引価格も引き続き高値とな […]
業務用食品80品目の令和６年（2024）国内市場が、前年比＋2.7％となる２兆5,298億円に拡大する見込みであることが分かった。㈱富士経済（東京都中央区、菊地弘幸社長）が、９月４日に公表した市場調査結果で明らかにしたもの。 業務用食品市場は、新型コロナの影響で令和２年（2020）に大きく縮小し […]
△採用、業務部兼経営相談室 主幹、西村裕二〈元農林水産省関東農政局消費・安全部長〉
(一財)農政調査委員会（吉田俊幸理事長＝高崎経済大学名誉教授）が８月19日に開いた第12回「米産業懇話会」の続報。全米販（全国米穀販売事業共済協同組合）が去る６月12日に公表した「米穀流通2040ビジョン」を、山﨑元裕理事長（㈱ヤマタネ代表取締役会長）自ら報告。これに対する質疑応答を紹介する。 […]
木徳神糧㈱（東京都千代田区、鎌田慶彦社長）は８月21日、令和６年（2024）12月期第２四半期決算の説明資料を公表した。決算は既報の通り、連結ベースで増収減益、四半期純利益も減益を計上している。セグメント別に見ると、主力の米穀事業の売上高は484億67百万円（前年同期比＋5.5％）。「令和５年産米 […]
政府は９月６日の閣議で、６月８日～７月30日の豪雨災害を、激甚災害に指定した。９月11日に公布・施行する。 指定には、局地的な災害によって大きな復旧費用が必要となった「市町村」を指定する場合（局地激甚災害）と、全国的に大きな被害が発生した「災害」を指定する場合とがあって「激甚災害」は後者。今回の指 […]
