◇ リンネルパントリーから「米粉ブレッド」発売

 ICS-net㈱(長野県長野市、小池祥悟代表)はこのほど、㈱宝島社(東京都千代田区、関川誠社長)が発行する女性誌「リンネル」による食品ブランド「リンネルパントリー」で、9月20日から「ホエイ/米粉ブレッド」が発売されると発表した。ICS-netが運営するWebプラットフォーム「シェアシマ」のネットワークを活用し、原料調達、商品企画・開発、工場選定などを行ったもの。「サステナブル」をコンセプトにしており、米粉ブレッドに、収穫してから1年以上たった古米を一部使用。ホエイブレッドにはチーズの生産過程で発生し、通常排水処理されてしまうホエイ(乳清)を活用している。商品ラインナップは、米粉ブレッド、ホエイブレッドの詰め合わせセット6種。取扱いはリンネル公式サイトで。

《商品ラインナップ》
△ホエイ&米粉ブレッドはじめてセット 
   
ホエイ(角食パン1斤、イングリッシュマフィン3個、まるパン3個)、米粉(さつまいも、いちじく、ケール&ベーコン、いぶりがっこチーズ各1個)

△ホエイブレッド食べ比べセット
ホエイ(角食パン1斤、イングリッシュマフィン5個、まるパン6個)

△米粉ブレッド食べ比べセット
米粉(プレーン4個、さつまいも2個、いちじく2個、ケール&ベーコン2個、いぶりがっこチーズ2個)

△ホエイブレッドミニ食パンセット
ホエイ(ミニ食パン3斤)

△ホエイブレッド毎朝食パンセット
ホエイ(角食パン1斤、ミニ食パン1斤)

△ホエイ&米粉ブレッドまんまるセレクト   
ホエイ(まるパン8個)、米粉(プレーン8種)  

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