◇ ミツハシ×クラシエ「甘栗むいちゃいました にぎっちゃいました」
2024/9/25/ 09:00
㈱ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)は10月1日、おにぎり商品「甘栗むいちゃいました にぎっちゃいました」の販売を開始する。クラシエ㈱(東京都港区、岩倉昌弘社長)のむき栗商品「甘栗むいちゃいました」とのコラボ商品。
「ありそうでなかった甘栗ごはんを作りたい!」という想いから始まった企画。ミツハシは、「美味しさと手軽さの両立をめざし、多くの方に和食の素晴らしさを再認識してもらう」ほか、「家庭で栗ご飯を作るきっかけを提供したい」と考え、クラシエ(フーズカンパニー)監修の下に商品開発に取り組んだ。「栗の自然な甘さ」「ホクホク食感」を一番に伝えられるご飯になるよう、クラシエと何度も試作を重ねたという。この結果、塩味ご飯で「(栗の)自然の甘さを引き立て」、栗の「ホクホク食感」と、「ほんのり焼いた栗の香ばしさ」を実現した。取扱いは、関東一円のスーパーマーケット(一部店舗を除く)。オープン価格。11月末まで。
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