2024/9/30/ 13:00
㈱イワイ（東京都品川区、岩井健次社長）が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は10月１日、季節限定で「秋鮭のバター醤油むすび」を発売する。「旬」の北海道産秋鮭を「贅沢に」使用したもの。バター醤油ごはんに「舞茸の食感がアクセント」だという。税込250円。エネルギー203kcal。
おむすび権米衛のおむすびは、店舗により契約している米が異なることから、店舗ごとに「味わいが違う」のが特長。店舗からの注文ごとに精米したての米が産地から店舗に直送されるため、米が「常に新鮮」だという。型を使わない「手むすびのあたたかみ」にもこだわっている。
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