◇ 北野エーススタッフが選ぶ「第4回めしとも大賞」

 食料品専門店「北野エース」を運営する㈱エース(東京都江東区、油山哲也社長)はこのほど、「第4回めしとも大賞」を決定したと発表した(9月27日)。10月1日から、「この秋、お客様に最もおすすめしたいご飯のおとも商品」として全国の店舗とWEB SHOPで展開する。10月31日まで。
 「めしとも大賞」は、全国の北野エースのスタッフ全員が「1年間で最も美味しいと感じ、新米のお米が美味しい季節にお客様にぜひおすすめしたいご飯のおとも」に投票し選ぶもの。今年は「王道部門」、「ふりかけ部門」、「ルーキー発掘部門」の3部門に、総投票数1,917票が投じられた。各部門の上位3商品は以下の通り。

《王道部門》

△第1位 サバみそラー油(キタノセレクション)
 国産サバのフレークとサバとの「相性を考慮し」、信州味噌の「こしみそ」を使用。「ラー油のほどよい辛味」がサバの旨味を「引き立て」ている。味噌と同じく発酵調味料である豆板醤も加え、「深みのある味わい」に仕上げた。
【スタッフおすすめコメント】
・味噌の味が丁度良く、サバの臭みがなくて、とても美味しいです。常備したいです。(フィール旭川店・Hさん)
・まさに飯泥棒!TKGやだし茶漬けにも相性抜群です。(三井アウトレットパーク仙台港店・Nさん)

△第2位  明太子なめ茸(キタノセレクション)
【スタッフおすすめコメント】
・明太子のピリ辛さとなめ茸の相性がとても良い。(東武船橋店・Yさん)
・ピリ辛でご飯が進む!冷やしうどんや焼うどん冷ややっこや野菜と和えるなど万能に使える。(EXPOCITY店・Kさん)


△第3位 国産たらこと鮭ほぐし(キタノセレクション)
【スタッフおすすめコメント】
・鮭の旨みとたらこのプチプチ食感のコラボがご飯に良く合う!(盛岡カワトク店・Hさん)
・飽きのこない味で、一つ選ぶならやっぱりコレです。(ラクア緑井店・Mさん)

《ふりかけ部門》

△第1位 しそわかめ(井上商店)
 「やわらかく適度な歯ごたえ」のわかめに、しそ、ごま、かつおだしで味付けした「ソフト海藻ふりかけ」。
【スタッフおすすめコメント】
・半生のわかめがご飯に混ぜやすく、しその香りが食欲をそそります。(まるい食遊館志木店・Hさん)
・我が家のヘビロテふりかけ。給食で食べているかのような懐かしい感じもします。(ミッテン府中店・Yさん)
・しそ好きにはたまらない香りと味わいです。(MIDORI長野店・Aさん)
・昔からお気に入りの美味しいご飯のおともです。(福岡三越店・Sさん)
・しっとりとした食感としその香りが良い!(東京本部・Kさん)

△第2位 ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ(澤田食品)
【スタッフおすすめコメント】
・ふりかけと呼んで良いのか!?と言うくらい大きいホタテが入っていて、ホタテの旨味がぎっしりです。(東京スカイツリータウン・ソラマチ店・Nさん)
・ホタテの旨味が焦がし醤油の香りがベストマッチ!おにぎりや炊き込みごはんにアレンジも。(ながの東急百貨店BF店・Kさん)


△第3位 いか昆布(澤田食品)
【スタッフおすすめコメント】
・ふわとろっとした食感といかの風味がピカイチです。(丸井今井札幌店・Sさん)
・ご飯にのせて少し醤油をかけるのがおすすめ。いかの旨味、昆布の旨味が合う。大根おろしに混ぜて食べるも良し、それをご飯にのせて食べるのも良し。(アネックスカワトク店・Mさん)

《ルーキー発掘部門》

△第1位 発酵のちからサクサクしょうゆアーモンド(キッコーマンこころダイニング)
【スタッフおすすめコメント】
・サクサク食感と今までにないアーモンドの美味しさにご飯がどんどん進みます!(盛岡カワトク店・Hさん)
・ナッツ好きにおすすめ。洋風の食事にも相性が良いと思います。(松屋浅草店・Kさん)
・ご飯はもちろん、野菜にも、何でも合うので1つあると重宝します。(阪急うめだ本店・Sさん)
・ご飯にのせたり、お豆腐にかけたり、サラダに混ぜたり、サクサクとした食感がとても良いです。(マルヤガーデンズ店・Tさん)

△第2位 おかか好きにもたべてほしい旨味ひろがるかつお節で仕上げたやみつきのり(にっぽん元気マーケット)
【スタッフおすすめコメント】
・名前に偽りなし。おかか好きなら先ずは食べてみてほしい!(青森エルム店・Tさん)
・味付けがちょうどよく、のりもある程度大きく食べ応えがあります。(スズラン高崎店・Sさん)

△第3位 大葉みそ(会津天宝醸造)
【スタッフおすすめコメント】
・ご飯にも野菜にもあう、大葉の風味がお味噌と合って美味しいです。(うすい郡山店・Mさん)
・大葉の風味が食欲をそそります。焼おにぎりにして食べると更に美味しくなる。(三越星ヶ丘店・Nさん)

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