◇ パルシステム、「産直米の鶏ごぼうピラフ」リニューアル

 パルシステム連合会(東京都新宿区、大信政一理事長)はこのほど、冷凍商品「産直米の鶏ごぼうピラフ」をリニューアルしたと発表した(9月30日付)。
 原料から調味料まで見直し、パルシステムのプライベートブランド商品に変更したもの。原料は、鶏肉を「国産」から「産地限定」へ変更。具のごぼうやいんげん、にんじんも国産を使用しているほか、米は、「ほどよい粘り」の北海道「産地限定ななつぼし」を使用。味付けは、砂糖を国産さとうきび100%使用のものに切り替え、「まろやかでコクのある甘みを加えた」という。また、従来品のエキス類を減らし、鶏ガラスープや干ししいたけなど、「台所でなじみのある調味料と食材で味わいに深みを出した」としている。240g×2袋、税込462円。賞味期限366日。

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