◇ がってん寿司、秋が旬「とろさばの棒寿司」提案

 ㈱アールディーシー(埼玉県熊谷市、大島敏彦社長)が運営する回転寿司チェーン「がってん寿司」はこのほど、自社ホームページで、キャンペーン「秋が旬の『さば』の寿司を食べよう」のPRを開始した(10月5日付)。11月1日が、全国すし商環境衛生同業組合連合会(全国すし連)が制定した「寿司の日」に当たることに因んだもので、「とろさばの棒寿司」「とろさばの炙り棒寿司」を提案している。「炙り棒寿司」は10月25日~11月24日の期間限定販売。「とろさばの棒寿司」は、販売開始から12年という、がってん寿司の「ロングセラー」。「1年で一番脂が乗る」という「8~10月に水揚げされたノルウェー産のさば」を使用している。いずれも、店内飲食の場合1皿240円(税別)、持ち帰り1本(8切・4皿分)1,000円(税別)。店舗により価格が異なる。

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