◇ 幸南食糧ら、徳島で3社合同「稲刈りプロジェクト」

 幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦代表)はこのほど、外食企業、生産法人と3社合同で「稲刈りプロジェクト」を実施したと発表した(10月22日付)。9月22日に徳島県で、外食FC店を運営するワイ・テイ・ワイ産業㈱(大阪府堺市、日髙良幸社長)とともに、㈲樫山農園(徳島県小松島市、樫山直樹代表)を訪ね、稲刈りを行ったもの。樫山農園が生産する徳島あきさかり省農薬米を、幸南食糧がワイ・テイ・ワイ産業㈱に提供していたことを縁に、継続的に実施している。
 参加した社員からは、「初めての体験で更に農業やお米作りに対して理解が深まった」「これからも安心安全な美味しいお米の提供に取り組みたい」などの声があがった。幸南食糧は今回のプロジェクトを通じ、「3社が今後も美味しいお米を産地からレストラン、そしてお客様へ安心、安全にご提供する事を約束した」としている。

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