７月の外食売上高、前年比＋4.3％と堅調続く
(一社)日本フードサービス協会（久志本京子会長）は８月26日、外食産業市場動向調査結果を公表した。それによると、外食産業の７月度売上高は、前年同月比＋4.3％と堅調だった。前年同月比は２年８か月連続のプラス。「前年より土・日が１日ずつ少なく、昨年同様の記録的な猛暑により一部で外出を控える傾向も見ら […]
「需給・相場」の記事一覧
（一財）農政調査委員会（吉田俊幸理事長＝高崎経済大学名誉教授）が８月19日に開いた第１回『「米先物取引」に関する情報交換会』の続報。農政調査委員会の評議員の一人で、今年３月末まで新潟食料農業大学の学長を務めていた渡辺好明氏（元農林水産事務次官、《一社》全国米麦改良協会会長、《公社》全国農地保有合理 […]
（一財）農政調査委員会（吉田俊幸理事長＝高崎経済大学名誉教授）は８月19日、都内で、第１回『「米先物取引」に関する情報交換会』を開いた。このなかで㈱堂島取引所が、８月13日から取引が始まったばかりの堂島コメ平均（米穀指数先物）に触れ、活用する際のポイントを指摘した。 取引開始から、この日も含めて […]
６月のうるち精米小売価格（ＰＯＳデータ）は、全ＰＯＳ取引平均価格（全体の加重平均）で５㎏2,201円だった。前月比＋79円（＋3.7％）で、ついに2,200円を超えた。2,000円台は８か月連続で、前年同月比で見ても、19か月連続プラスの＋321円（＋17.1％）だった。 銘柄別に見ると、新潟一般 […]
