ファミマおにぎりに「ふわうま製法」を拡大、大谷選手新CMを投入
ファミリーマートは11月18日から、おむすびの成型技術「ふわうま製法」を「ごちむすび」と「直巻おむすび」シリーズに導入する。おにぎり専門店「ぼんご」監修による新作2品も投入し、主力カテゴリーと位置付けるおむすびの刷新を進める。 ふわうま製法は「お米の間に空気を含ませながら成型する」技術で、202 […]
「商品アイテム」の記事一覧
モスが「日本料理 かんだ」監修の「鰻重バーガー」限定発売、モス史上最高価格・2個入り6,000円
モスバーガーは11月14日、ミシュラン三つ星を19年連続で獲得している「日本料理 かんだ」監修の冷凍「炭焼き 国産鰻重バーガー」を、公式オンラインショップ で1,000セット限定発売する。1箱（2個）で国産うなぎ１尾分を使用したプレミアム商品。6,000円（送料別、8,000円以上で無料）。 「 […]
新潟県は11月12日、「新潟米図鑑」を公表した。新潟米の購入促進・消費拡大を目的に、新潟米の銘柄の特徴、ストーリー、料理との相性などを一冊にまとめたもの。食の総合情報誌「dancyu」を手掛ける㈱プレジデント社の編集協力を得て制作した。 主なコンテンツは、
全米販事業部は、日本の味「ソフトしょうゆ」の注文を受け付け中だ。長年、米穀店を中心に販売されてきたロングセラー商品。 主なユーザーは、 料 亭：魚の煮つけに使用。他の醤油では直ぐに出ないコクが一発で決まる！鰻 屋：長年守り抜いた秘伝のタレは勿論。この醤油に惚れ込んで使用！焼肉屋：焼肉のタレとの相性 […]
NPO法人プロジェクトサンタ（兵庫県西宮市、矢野舞代表）は11月1日、「チャリティ米」の販売を再開した。 プロジェクトサンタは「ガチャガチャプロジェクト」を運営している。闘病中の子ども達を応援するために、病院にガチャガチャを設置し、継続的な景品提供を行う活動だ。 「注射、痛みを伴う検査など、毎 […]
岩手県の新ブランド米「白銀のひかり」は、小林覚氏（るんびにい美術館在籍）の描き下ろしロゴマークを起用した（小林氏が契約する㈱ヘラルボニーが10月28日に発表）。 白銀のひかりは銀河のしずく、金色の風に続く、岩手県オリジナル米として7年産から本格販売が始まる。県北地域・高標高地帯に適する品種として […]
食べチョクは10月28日、「お米グランプリ2025」を開催した。最高金賞に輝いたのは山形県西置賜郡飯豊町の、めしゆたかファームが手掛ける「ササニシキ」。また、「ベストTKGお米賞」「ベストカレー米賞」「未来を耕す賞」などを選出した。 お米グランプリ2025は食べチョクに登録する米農家を対象に、お […]
㈱ファミリーマート（細見研介社長）は10月22日、おむすびや弁当などの中食商品の値下げ販売で使用している「涙目デザイン」のイラストを、フリー素材として無償で提供すると発表した。値下げシールにデザインすることで、値下げ販売の購入率アップが確認されている。 デザインは従来のおむすびバージョンに加え、 […]
ビジョンバイオ㈱（福岡県久留米市、塚脇博夫社長）は10月6日、異物検査キット「異物鑑定団」の定期購入コースによる販売を開始した。都度購入に比べ、5,000円（税込）お得に利用できる。 食品製造業における異物混入は、信頼性やブランド価値を損なう重大なリスクだ。クレームなどで顕在化する前に、製造過程 […]
㈱神明（東京都中央区、藤尾益雄社長）は10月、「玄米ヨーグルト」「玄米シュレッド」のパッケージをリニューアルする。 同社によると玄米ヨーグルトは2024年4月の発売以降、販売を拡大し、今年度の売上は+110%の見込みだ。また、「玄米シュレッド」は学校給食に採用されるなど、販売チャネルが広がってい […]
サイト「はじめてのふるさと納税」は〝ふるさと納税のポイント禁止まであと4日〟のタイミングである9月26日に、「ふるさと納税返礼品ランキング TOP20 お米編」（2025年9月時点で寄付件数から作成）を公開した。 「禁止前にポイントを使って寄附できるうえ、毎日の食卓を支える主食をお得に確保できる […]
㈱グルメ杵屋は運営するECモール「ときめく！お取り寄せ」に、「令和7年産新米特集ページ」を掲載した。「コンクール金賞米、幻の原種米、無農薬・無化学肥料栽培米など、こだわり抜いた新米を厳選！“ここにしかない”味わいをあなたの食卓へ」（同社）。 1㎏1,728円（税込）、2㎏3,000円、5㎏8,00 […]
森永製菓㈱（東京都港区、森信也社長）は9月29日、お米のアイス「OKOMETO＜玄米香るバニラ＞」をリニューアル発売する。オープン価格。 「OKOMETO＜玄米香るバニラ＞」は、国産米使用のライスミルクや米粉を使用し、乳・卵・大豆などアレルギー物質28品目不使用のアイス。「2024年3月の発売後 […]
おむすび権兵衛は10月1日から、主原料の米の高騰による値上げを実施する。
