◇ 亀田製菓が「旨辛うす焼」、ローソンで先行発売
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は11月18日から、全国のローソンで、「旨辛うす焼」を先行発売する。米粒を練り込んだ「薄い」生地をフライし、「夢中で次々と手が伸びる軽快な食感」に仕上げたもの。 フライすることで生地の内部に気泡が生じ、「ザクザク」とした食感を実現。「仕事中や家事の合間 […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は11月18日から、全国のローソンで、「旨辛うす焼」を先行発売する。米粒を練り込んだ「薄い」生地をフライし、「夢中で次々と手が伸びる軽快な食感」に仕上げたもの。 フライすることで生地の内部に気泡が生じ、「ザクザク」とした食感を実現。「仕事中や家事の合間 […]
㈱ナンブ(埼玉県さいたま市、武笠安雄社長)はこのほど、オンラインショップ部門を新設、オンラインショップを開設した(11月11日付)。「厳選された高品質」商品を展開するもの。 まずは、ナンブが「誇る」プレミアムギフトセットの販売を開始。「贈り物として最適な高級感あふれる商品」で、「大切な方へのプレゼ […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は11月18日から、「亀田の柿の種 ミルクチョコ&ホワイトチョコ」の再販を開始する。平成27年(2015)から毎年、冬季限定で販売しているもの。 「亀田の柿の種」に、㈱明治(東京都中央区、松田克也社長)のオリジナルミルクチョコ・ホワイトチョコを「たっぷ […]
㈱ファミリーマート(東京都港区、細見研介社長)は11月19日、「ふわもち生大福(抹茶クリーム&黒蜜)」の販売を開始する。伝統的な和菓子の製法や素材を踏襲しながら、現代風のアレンジや洋菓子の要素を取り入れた新たな和菓子「ネオ和菓子」に当たるもの。 大福の生地に生クリームを加えることで、「とろ~りふわ […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱(大阪府堺市、田中邦彦社長)は11月16日から、回転レーンを活用した「プレゼントシステム」を順次導入する。中身の見えない仕様の「抗菌寿司カバー 鮮度くん」に入った特別メニューを、回転レーンを使って提供するもの。 「ポップな音楽」と「輝く装飾」で「パレ […]
全農広島県本部は11月15日、JR広島エキナカで、独自ブランドの商品を販売する。 耕畜連携・資源循環ブランド「3-R」は、耕畜連携による資源循環型農業で生産された農畜産物や加工品のブランドで、畜産業で出た堆肥を「資源(肥料)」として「再利用」する資源循環・耕畜連携の取組みを「繰り返し」ていくこと […]
㈱イワイ(東京都品川区、岩井健次社長)が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は11月19日、期間限定で「韓国 焼肉まぜめし」を発売する。 「国産野菜とあおさのりの混ぜごはんで甘辛ダレの焼肉を包んだ」もの。税込250円。
㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)が展開する定食レストラン「やよい軒」は11月19日、「チゲとから揚げの定食」「辛旨チゲとから揚げの定食」の販売を開始する。NABE FAIR(鍋フェア)の第2弾メニューとして展開するもの。 「チゲとから揚げの定食」の魅力は、海鮮の「旨味」と信州味噌、コチュ […]
㈱あきんどスシロー(大阪府吹田市、新居耕平社長)が展開する回転寿司チェーン「スシロー」は11月13日、「本鮪中とろ」「大盛りねぎまぐろ軍艦」「濃厚うに包み」の販売を開始した。 「本鮪中とろ」の販売予定数量は306万食。「脂の甘味と赤身の旨味が絶妙バランス」だとアピールしている。税込110円から。1 […]
㈱神明(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)のおにぎり直営店「米処 穂(こめどころ・みのり)」は11月14日から、兵庫の丹波篠山市とコラボした新メニューの販売を開始した。1日20食限定(なくなり次第終了)で11月28日まで。 親会社である㈱神明ホールディングス(東京都中央区、藤尾益雄社長)が去る5月13日 […]
㈱ビーケージャパンホールディングス(東京都千代田区、野村一裕社長)が運営するハンバーガーチェーン「バーガーキング」はこのほど、「KYOTOワッパー®」の販売を開始した(11月1日付)。米のトータルプロデュース事業を展開する㈱八代目儀兵衛(京都府京都市、橋本儀兵衛社長)と共同開発した「特製ライスパテ […]
全農の子会社JA全農ラドファ㈱(宮城県加美郡加美町、風祭英二社長)は11月13日、パックごはん全商品の値上げを発表した。来年2月1日出荷分から適用する。値上げ幅は希望小売価格ベースで約7~14%。同社では11月1日出荷分から約10~13%値上げしたばかりだが、「その後に新米が出始めてからも、原料米 […]
㈱西友(東京都武蔵野市、大久保恒夫社長)は11月14日から、関東エリアの138店舗で「台湾産米」の販売を開始する。また西友こだわりの「食の幸」ブランドに4銘柄を加え、国産米ラインナップを7銘柄に拡大する。 国産米の高騰が続いていることから、こだわりブランドによる国産米の扱いを強化する一方、手頃な価 […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱(東京都新宿区、辻英男社長)はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン(東京都千代田区、永松文彦社長)が運営するコンビニ、セブンイレブンで11月12日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の2アイテム。価格はいずれも税別。 △直巻おむ […]
牛丼チェーン「吉野家」は4月10日午後2時から、丼商品の並盛・アタマの大盛・大盛を+40円、特盛・超特盛を+60円、定食を+70円値上げすると発表した。理由は「原材料価格高騰や物流費、人件費上昇の長期化」。 「牛丼小盛」「牛丼並盛」「朝食メニュー」など、一部商品の価格は据え置く。主な改定商品は以 […]
消費者庁は4月4日、「米に含まれるカドミウム」に関するQ&Aを改訂、公表した。その一部を以下に記載する。 カドミウムはどのような物質ですか? どのような害があるのですか? カドミウムは、鉱物中や土壌中などに天然に存在する重金属で、鉛・銅・亜鉛などの金属とともに存在することから、日本におい […]
農林水産省は3月28日、「令和6年(2024)夏の記録的高温に係る影響と効果のあった適応策等の状況レポート」を公表した。それによると、水稲で最も効果が高かったのは「高温耐性品種等の導入」だった。実際に多くの県で、高温耐性品種の一等米比率が県平均を上回っていることから、高温耐性品種の導入効果があった […]
全農パールライス㈱(東京都千代田区、中野吉庸社長)は3月28日の臨時総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 △代表取締役社長(再)中野吉庸△取締役会長(再)高尾雅之〈元全農常務理事〉△専務取締役東日本事業本部長(再)山本貞郎〈元全農米穀部長〉△専務取締役西日本事業本部長(再)宮崎章 △常務 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱(新潟県新潟市、佐藤元社長)は3月7日、2025年4月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円(前年同期比+7.3%)、営業利益24億98百万円(▲22.7%)、経常利益28億3百万円(▲20.5%)の増収減益で、四半期純利益も19億1百万円(▲22.2%)を […]
2024年度の「米麦卸売業」「米穀類小売業」の休廃業・解散件数が、コロナ禍以降で最多を更新したことが分かった。帝国データバンクが4月6日に発表したレポート「『米穀店(米屋)』の休廃業・解散(倒産)動向(2024年度)」で明らかにしたもの。 それによると、3月末までの休廃業・解散件数は88件にのぼ […]