◇ 八天堂、魚沼コシヒカリ使用「お米のくりーむパン米粉カスタード」
㈱八天堂（広島県三原市、森光孝雅代表）は８月1日、東京・名古屋・静岡の常設店舗で「お米のくりーむパン米粉カスタード」を発売した。同社は、新潟県中魚沼郡津南町でコシヒカリを契約栽培しており、昨年初収穫したコシヒカリを米粉に加工。パン生地とクリームに米粉を使用することで、「米粉ならではの自然なもちっと […]
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◇ ローソンが四国ご当地グルメで新商品
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は８月６日から、中国・四国地区のローソン店舗で、「四国食巡り」と銘打ち、四国各県の県産食材を使用した商品やご当地メニューなど計11品を発売する。ローソンは、四国各県と包括協定をそれぞれ締結しており、各県産食材を使用した商品や、地元のご当地メニューを再現した商 […]
越後製菓㈱（新潟県長岡市、吉原忠彦社長）は８月から、米菓「ふんわり名人 焼きいも味」を秋季限定で販売する。「ふんわり名人」は「ふわっとした食感が人気」の米菓。「焼きいも味」は、沖縄県久米島産紅いも「ちゅら恋紅」のパウダーに三種の「お芋パウダー」を混ぜ合わせ、「ほっこりやさしい甘さ」に仕上げたもので […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は８月10日から期間限定で、「お盆フェア」を開催する。「お盆豪華桶」は、「豪華ネタや人気ネタをたっぷり盛り込んだ、おもてなしメニュー」。３人前（30貫）・４人前（40貫）・５人前（50貫）を展開する。「特選盛」（10貫）は […]
㈱大戸屋（神奈川県横浜市、蔵人賢樹社長）が運営する和食チェーン「大戸屋ごはん処」は７月24日から、鹿児島産うなぎを一尾分使った「国産鰻のうな重」を販売している。先着１万食限定。７月29日現在、「残りわずか」とし、「販売を終了している店舗が多数ある」という。 鹿児島産うなぎは、「自然な脂の乗りとしっ […]
ケンミン食品㈱（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）は７月29日、㈱関西スーパーマーケット（兵庫県伊丹市、福谷耕治社長）が展開するスーパー「キッチンスマイル」の従業員と共同で、レシピ開発したと発表した。自社商品「ケンミン焼ビーフン」と「ライスパスタ」を使ったもの。 「キッチンスマイル」従業員が考案したメニ […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は７月30日、東北６県にゆかりのある商品の販売を開始する。「うまい東北！ 六大祭りフェア」と銘打ち、東北６県の各食材を使った商品やご当地メニューなどを販売して「東北の魅力を発信」するもの。 取扱いは、東北地区のローソン店舗1,172店（今年６月末時点）。ロー […]
㈱吉野家（東京都中央区、河村奏貴社長）が運営する牛丼チェーン「吉野家」は７月29日、一部商品を除く各種丼商品を値上げする。値上げ幅は税抜価格で、小盛・並盛は＋27円、アタマの大盛・大盛は＋37円、特盛・超特盛は＋47円、定食は＋72円となる。午後２時から。 理由を、「原材料価格高騰や物流費、人件費 […]
㈱サタケ（広島県東広島市、松本和久社長）のグループ会社、サタケ・ビジネス・サポート㈱（広島県東広島市、木谷博郁社長）は７月26日、広島県東広島市高屋町にコイン精米機「クリーン精米屋」を設置し、営業を開始したと発表した。 サタケ・ビジネス・サポートはこれまで、市内の商業施設など13か所に14台の直 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は７月26日、自社商品を絵柄に採用したオリジナルカードゲーム「亀田のおせんべい神経衰弱」の販売を開始した。カードの裏面に13種類のおせんべいを印刷した神経衰弱ゲーム。 昨年12月、亀田製菓公式Ｘでハッシュタグ「#好評なら商品化」を付けて商品画像を投稿し […]
会員制食品宅配サービスのオイシックス・ラ・大地㈱（東京都品川区、高島宏平社長）は７月25日、展開する「Oisix」で、ミールキット「Kit Oisix３種のパリおにぎり」の発売を開始した。 フランス・パリで「人気」という「パリおにぎり」は、「三角形の見た目はそのままに、具材が自由でユニーク」なの […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は７月25日、一部製品の値上げと規格変更を行うと発表した。価格改定率は、４～15％程度。価格改定は９月２日、９月17日の出荷分から、規格変更は９月17日の出荷分から適用する。理由を、「原材料や包装資材、エネルギーの継続的な高騰に加え、物流費、人件費の上昇で製造 […]
㈱ミツハシ（神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼ＣＥＯ、山口大輔社長兼ＣＯＯ）は７月26日から期間限定で、「パリ風おにぎり」の販売を開始する。〝世界中の注目がパリに集まる〟７月26日～８月11日に合わせて、パリをイメージした具材を使用したもの。 フレーバーは、「トリュフ薫る牛しょうがバター風」「鮭チーズ […]
㈱ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は７月23日、滋賀県発祥のラーメン店・来来亭監修「チャーハンおむすび」を発売した。プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」に加えるもの。来来亭監修商品は一昨年から展開しており、「毎年ご好評をいただいている」ことから、今年も展開するもの。 販売 […]
