ＵＳＡライス、ハロウィーンにもピッタリの「カルローズレシピ」
ＵＳＡライス連合会は10月15日、料理家・うんのえり氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピ３品を、同会の日本版ホームページに公開した。レシピは「ビーツとライスのサラダ」、「和風パエリア」と、「ハロウィーンにもピッタリ」という「かぼちゃとライスのプリン」。 うんの氏は、カルローズについて […]
「商品アイテム」の記事一覧
パルシステム、新潟かがやき農協の米で「ナチュライス純米こうじ配合クリーム」
パルシステム連合会（新宿区大久保、大信政一理事長）はこのほど、米抽出エキスを使った保湿クリーム「ナチュライス純米こうじ配合クリーム」の注文受付を開始した（10月14日付）。プライベートブランドの化粧品「ナチュライス」シリーズに加わるもので、「純米こうじ配合化粧液」に続く新商品。 保湿成分の米こうじ […]
イオングループのオリジン東秀㈱（東京都調布市、後藤雅之代表）は10月12日、「味噌だれヒレかつ丼」と「赤魚の煮付け弁当」の販売を開始した。 「名古屋名物！味噌だれヒレかつ丼」は、「名古屋の味『味噌かつ』を楽しめる」もの。「味の決め手」である味噌だれには、「独特な風味」の「八丁味噌」と、「コクがあ […]
㈱四国ライス（香川県高松市、石川聡一社長）はこのほど、ふるさと納税の返礼品に、「高松ごじまん米５kg」が採用されたと発表した（10月９日付）。高松市の稲作農家で唯一のみどり認定農業者・横井豊さんの「あきさかり」を使用したもの。 商品開発のきっかけは、高松市からの「市のふるさと納税の返礼品を作ってほ […]
城北麺工㈱（山形県山形市、伊藤栄司代表）はこのほど、「つや姫麺」の販売を開始したと発表した（９月10日付）。山形つや姫の米粉を、麺の一部に練り込んだ乾麺商品。「つるんと上品な口当たりの食感で、ほんのり甘味のある味わい」だという。 麺は「少し太さのある平たい」形状で、「温かいものでも、冷たいものでも […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は10月17日、新メニュー「鮭ハラスとしまほっけの定食」の販売を開始する。 「脂がのり、柔らかな食感の鮭ハラスとしまほっけを香ばしく焼き上げた」もの。「バランスの取れた定食で、主食としてはもちろん、だし茶漬けとしても楽しめ […]
森永製菓㈱（東京都港区、太田栄二郎社長）は10月22日、「米粉でつくったミニムーンライト」の販売を開始する。昭和35年（1960）発売の「ムーンライト」は、「森永ビスケット」シリーズの主力商品。森永製菓では、「森永 アレルギー〝だから〟がないLabo」を立ち上げ、アレルギー物質を減らした商品開発や […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は10月21日から期間限定で、お酒にピッタリとアピールする「THE ひとつまみ」シリーズの新フレーバー「スモークベーコン風味」の販売を開始する。生地に海老と黒胡椒を練り込んだ「旨味ある」おつまみスティック。今回、「奥深い」燻製の香りと「肉々しさ」を感じるスモー […]
特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク㈱（東京都品川区、木下昌之代表）は10月15日から都内近郊で、自然解凍で提供できる「冷凍おにぎり」を実験販売する。企業向けデリバリー弁当の製造・販売を行う㈱玉子屋（東京都大田区、菅原勇一郎社長）と共同で行う […]
ロイヤルフードサービス㈱（東京都世田谷区、川勝邦弘社長）が展開する天丼チェーン「てんや」が提供する「いか旨天丼」が、早くも完売した。10月９日、ロイヤルフードサービス㈱が明らかにしたもの。１万2,000食の数量限定商品で、10月13日までの販売を予定していた。４日前倒しの終了となっている。
持ち帰り弁当「ほっともっと」などを展開する㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）は10月15日、「ラムジンギスカン弁当」を発売する。「本格的」なラムジンギスカンを、「手軽に食べられる」弁当として提供するもの。 ラム肉は、ニュージーランド産の生後４～６か月の子羊肉を使用。「癖が少なく、あっさりとし […]
㈱あきんどスシロー（大阪府吹田市、新居耕平社長）が展開する回転寿司チェーン「スシロー」は10月９日、「鶏そば」のトッピング「レアチャーシュー」を、低温加熱調理から「炙り調理」に変更すると発表した。10月14日までの期間限定商品。 低温加熱調理では「じっくりと加熱し、レアな状態」に仕上げていたが、提 […]
㈱マスヤ（三重県伊勢市、浜田吉司会長、森紀之社長）は10月７日、主力商品「おにぎりせんべい」の新フレーバー「明太マヨ風味」の販売を開始した。数量限定。 「ピリッと辛い」明太子と、「まろやか」なマヨネーズとの「最強コラボ」商品。「濃厚な」明太マヨの風味が、「サクサク」の煎餅と「相性抜群」だという。「 […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）が運営するコンビニ、セブンイレブンで10月８日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の通り。価格はいずれも税別。 △手巻おにぎり 具 […]
