こだわり卵が決め手!なか卯の「とろたま牛すき丼」発売
なか卯は5月28日(水)から、「とろたま牛すき丼」の販売を開始した。並盛は税込730円。 人気メニューの「牛すき丼」に〝こだわり卵〟を添えた商品で、「奥深い甘さのたれがよく染みた牛すきの旨みと、まろやかな”こだわり卵”の味わいに、ごはんが進むこと間違いなし!」とアピールし […]
なか卯は5月28日(水)から、「とろたま牛すき丼」の販売を開始した。並盛は税込730円。 人気メニューの「牛すき丼」に〝こだわり卵〟を添えた商品で、「奥深い甘さのたれがよく染みた牛すきの旨みと、まろやかな”こだわり卵”の味わいに、ごはんが進むこと間違いなし!」とアピールし […]
中食製造大手・わらべや日洋ホールディングス㈱は5月28日、セブン‐イレブンで5月27日週以降に発売する新商品の一部を発表した。 米を使った商品は以下の1品。 △「牛肉入り韓国味噌おむすびテンジャンチゲ仕立て」(税抜188円) 韓国料理のテンジャンチゲ(味噌鍋)の最後に食べる〆ご飯の味わいを再現し […]
亀田製菓㈱は6月2日(月)から6月末まで、「亀田の柿の種 辛旨ホットチリ」を期間限定発売する。 とうがらしの辛さにニンニクとしょうがの風味、チキンのうま味が合わさった「辛旨」な味わいで、「あと引く旨さが冷えたビールにぴったりなおいしさ」だという。 参考小売価格は、量販店向けの164g商品が32 […]
「Hotto Motto(ほっともっと)」は6月3日(火)から、「大判牛焼きすき重」を販売する。 醤油ベースで砂糖・みりんなどをブレンドした甘めの「焼きすきのタレ」で牛肉を味付をし、ごはんの上に盛り付けた上で、仕上げに温玉と絡めながら食べる一品だ。
やよい軒は6月3日(火)から、徳島県産の銘柄鶏〝阿波彩どり〟と北海道産サバを使った「鶏とサバの天ぷら定食」を販売する。 とり天とサバ天を楽しむために「天つゆ・大根おろし」「抹茶塩」「青しばタルタル」の3種類の食べ方を用意している。
ファミリーマートは5月27日(火)から、「お手軽サイズ」の丼型商品「めちゃうまごはん」4アイテムを発売する。 ラインナップは「台湾風まぜごはん」「ビビンバ」「揚げごはん」「麻婆豆腐ごはん」で、容器本体をプラスチック→紙に変更するなどの見直しも行った(以下は税抜価格)。 △麺屋こころ監修 台湾風まぜ […]
㈱ミツハシ(三橋美幸会長/山口大輔社長)は6月1日から、「ミツカン味ぽん」(㈱Mizkan)とのコラボおにぎりを発売する。味ぽんを人参とお揚げと一緒に炊き込み、味ぽんを和えたツナをさらに混ぜ込んだ味ぽん尽くしのおにぎりだ。 また5月26日(月)~6月1日(日)、Xでの発売記念キャンペーンを実施し […]
消費者庁は5月14日付で、築野食品工業㈱が機能性表示食品として届け出ていた食用米油「肌にうれしいこめ油」を受理した。 機能性関与成分は「γ-オリザノール」で、表示しようとする機能性は「本品には、肌の乾燥が気になる女性の顔(頬)の角層水分量を増加させる機能について報告のある成分が含まれています」。 […]
すき家は5月27日(火)9時から、「スパイシーキーマカレー丼」を販売する。 ごはんにレタスを乗せ、さらにその上に鶏と豚の合い挽き肉や大豆ミート、玉ねぎ、夏野菜のナス、赤ピーマンを使ったキーマカレーを追加。最後におんたまを乗せた一品だ。 また、ミックスチーズを追加した「チーズスパイシーキーマカレー […]
かつやは5月26日(月)から、「豚DX(デラックス)丼」「豚DX(デラックス)定食」を期間限定で販売する。 80gのロースを使用したとんかつに加え、豚のから揚げと豚ロース焼きを盛り付けた豚づくしのメニューだ。
「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は5月22日(木)10時から、「焼津産一本釣りかつおのたたき弁当 ~国産柚子の果汁入りぽん酢~」を数量限定で発売する。 その名の通り、焼津産の一本釣り鰹のみを使用し、付け合わせには玉ねぎスライスと薬味のおろし生姜を用意。そこに「国産柚子の果汁入りぽん酢」をかけ […]
CoCo壱番屋は5月23日(金)から、「ホロ肉ドカンとガーリック&ペッパーカレー」を販売する。 「肉塊プロジェクト」の第4弾で、柔らかい豚肩ロース肉「肉塊」に、ブラックペッパーの刺激が特徴の甘辛い醤油ベースのソースを合わせた。また、フライドガーリックによるにんにく風味を加え、仕上げに粗挽きの4種 […]
㈱はくばく(山梨県中央市、長澤重俊社長)は8月1日、白米ミックス用雑穀商品「おこめプラスシリーズ」3アイテムを発売する。 「いつもの米に大さじ1杯(約15g)加えることで気軽に雑穀ごはんを味わえる」がコンセプトで、ターゲットは雑穀に慣れていない人々。白米1合にこの商品を大さじ1杯加えて炊飯するだ […]
中食製造大手・わらべや日洋ホールディングス㈱は5月21日、セブン‐イレブンで5月20日週以降に発売する新商品の一部を発表した。 米を使った商品は以下の1品。 △「スップルグイチキン丼 韓国風旨辛炭火焼き鳥丼」(税抜648円) 鶏肉・トッポギ・ネギを盛り付けた、韓国風の旨辛な炭火焼き鳥丼。スップル […]
亀田製菓㈱は9月1日から、水分補給をサポートする「整えるおかゆ」を全国のスーパー・ドラッグストアで発売している。180g、参考小売価格は税抜198円前後。 同社の「お米総合研究所」が開発しており、昨今の猛暑も踏まえて、失われた水分を素早く吸収するために必要な電解質(ナトリウム・カリウム)を配合。 […]
農林水産省が旗振り役の米・米粉消費拡大推進プロジェクトは8月28日、「米粉コミュニケーションアイコン」と米粉キャラクター「こめりん(KOMERiN)」を発表した。 アイコンは「社会課題解決」への貢献、米粉特有の多様な「食感」、そして米粉を使うことでさらに美味しくなる魅力的な「メニュー」――という […]
全農は7月9日、「米流通に関するファクトブック」をホームページに公開した。「米の生産から流通と価格の仕組み、JAや卸売業者の役割や備蓄米制度などに関する基礎情報を一冊にまとめています」(全農)。
全農パールライス㈱(東京都千代田区)は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店(各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長)は5月19日、都内で令和7年(2025)3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中!」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]