◇ ヤマタネ子会社ショクカイ、ごちそうセレクト「二層仕立てのハンバーグ」
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）子会社の業務用食品卸㈱ショクカイ（東京都台東区、松本朋廣社長）は10月１日、ごちそうセレクトシリーズから新商品「二層仕立てのデミグラスハンバーグ100ｇ」と「二層仕立ての和風ソースハンバーグ100ｇ」を発売した。 「ごちそうセレクトシリーズ開 […]
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◇ ローソンが「ねんりんピック鳥取」応援商品、「境港サーモン焼きの塩むすびセット」
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は10月８日、鳥取の美保湾で養殖された「活〆境港サーモン」を使った「境港サーモン焼きの塩むすびセット」の販売を開始する。10月19日から鳥取で開催される「ねんりんピックはばたけ鳥取2024」に合わせた応援商品。 「風味が良く、適度な脂のりで身のしまった」とい […]
㈱ヤマタネ（東京都江東区、山﨑元裕会長、河原田岩夫社長）は９月30日、新アプリ「e-kakashi LITE（イーカカシライト）〈仮称〉」の実証実験を開始したと発表した。グリーン㈱（東京都港区、戸上崇ＣＥＯ）との資本提携による協業の第一弾として実施するもの。 「e-kakashi LITE」は、 […]
㈱イワイ（東京都品川区、岩井健次社長）が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は10月１日、季節限定で「秋鮭のバター醤油むすび」を発売する。「旬」の北海道産秋鮭を「贅沢に」使用したもの。バター醤油ごはんに「舞茸の食感がアクセント」だという。税込250円。エネルギー203kcal。 おむすび権米衛 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は９月30日から期間限定で、「こつぶっこ ビターキャラメル風味」を発売する。ブランドの特長である「食べやすい小粒サイズ」はそのままに、「コーヒーに合う濃蜜な大人な味わいに仕上げた」もの。生地を揚げて「特製の」キャラメル風味の蜜で味付けをした後、ざらめを […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は10月３日、「かきフライ定食」の販売を開始する。「薄い衣」で「さっくり」揚げて、「サクッ」とした食感を楽しめる「かきフライ」を提供するもの。 かきフライ定食「４個」が税込1,060円、「６個」が税込1,360円。このほか […]
㈱吉野家ホールディングス（東京都中央区、河村泰貴代表）はこのほど、新商品「牛オム黒カレー」と「牛オムハヤシライス」の販売を開始した（９月26日付）。ともに「とろとろふわふわの食感」と「玉子の風味が口の中に広がる」オム玉子を添えたもの。ベースとなる「黒カレー」と「ハヤシライス」も味を「美味しく」リニ […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は10月２日、「ハッピーターンズ 安納芋」の販売を開始する。「ハッピーターン」のコンセプトショップである「HAPPY Turn’s」（ハッピーターンズ）で期間・数量限定で展開するもの。国産米100%の「さくさくとした軽やかな食感とたっぷりのパウダー」が […]
㈱バイオマスレジン北日本（岩手県矢巾町、田代幸司会長）は９月25日、米由来のバイオマスプラスチック、ライスレジン®を原料として製造した「レジ袋兼ごみ袋」を、岩手県矢巾町内の協力店へ導入すると発表した。同社が本社を置く、矢巾町との共同の取組み。「ゼロカーボンシティ」に向けた町民の環境意識醸成を目的と […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は10月２日、「タネビッツ 焼き海老」の販売を開始する。素焼きした柿の種に、焼き海老のパウダーと醤油で味付けしたもの。焼き海老の「香りと濃厚な旨味」が「癖になる味わい」だという。 「タネビッツ」シリーズは、「亀田の柿の種」発売50周年の平成28年（20 […]
カッパ・クリエイト㈱（神奈川県横浜市、山角豪社長）が展開する回転寿司チェーンかっぱ寿司は９月26日から、「かっぱの秋のとろ尽くし祭り」を開催する。「さまざまな『とろ』の味わいが楽しめるネタ」を提供するもの。「きめ細かな身質と滑らかな食感、旨み」が特長という「みなみ鮪大とろ」や、「一皿でとろサーモン […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り寿司店「小僧寿し」は９月30日、一部店舗で「超たっぷりフェア」を開始する。平日限定で、全10種から「好きなネタが入ったセット」を選べるもの。10月４日まで。 ネタは、まぐろ・焼サーモン・ねぎまぐろ・えび・えんがわ・海鮮サラダ・玉子・たこ・い […]
全農は10月１日から、東京・大阪の外食４店舗で、「長崎県産和牛とお米のフェア」を開催する。全メニューのごはんに長崎にこまるを採用、「長崎和牛」を使った特別メニューを提供するもの。11月30日まで。 にこまるは、「粒が大きくしっかりしており、なめらかな食感と粘りが特長」だという。提供メニューは、「長 […]
ＵＳＡライス連合会は10月27日、東京・晴海で開催するヨガイベント「ヨガと海風でととのう日」で、カリフォルニア産中粒種「カルローズ」の試食を提供する。イベントに協賛として参加するもので、昨年に続き２度目。ヨガレッスン後、カルローズを使った「アメリカ南部のソウルフード」の「ガンボ」などをふるまう。参 […]
