なか卯、１月29日から「牡蠣とじ丼」
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯（東京都港区、池松博誠社長）が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は１月29日午前11時から、「牡蠣（かき）とじ丼」の販売を開始する。広島産の牡蠣を「サクサク」のフライにし、なか卯特製の割り下とともに「こだわり卵」でとじたもの。 「ジューシーな牡蠣 […]
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くら寿司、１月24日から「とろとまぐろ」フェア
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は１月24日から期間・数量限定で、「とろとまぐろ」フェアを開始する。「ふり塩熟成中とろ（一貫）」を特別価格の税込115円で販売するほか、「天然本まぐろねぎまぐろ」や「とろける上穴子天にぎり（一貫）」などを販売するもの。「人 […]
農林水産省の九州農政局は２月25日、熊本市内で、米粉利用拡大セミナー「グルテンフリー食品の需要と輸出拡大の可能性」を開催する。午後１時30分～５時。 米粉の需要と供給の拡大に資することを目的に実施するもの。米粉を主体としたグルテンフリー食品の製造拡大と輸出の可能性について紹介するほか、生産者・生産 […]
㈱柿安本店（三重県桑名市、赤塚保正社長）が展開する惣菜・弁当店「柿安ダイニング」は１月31日～２月２日、「大海老マヨ 恵方巻」を販売する。大人気商品だという「大海老マヨ」を恵方巻にしたもの。 「プリプリの海老とオリジナルのマヨソースは、お子さまから大人までお楽しみいただける味わい」だとアピールして […]
三幸製菓㈱（新潟県新潟市、山下仁社長）は３月末まで、「ミックスかりんとう イスパハン」を全国販売している。原材料に小麦粉と国産米粉を使った「ミックスかりんとう」シリーズに加えるもの。 「食べやすい一口サイズ」のかりんとうを、ライチ・ローズ・フランボワーズの３つの味わいに仕上げて１袋にミックスした […]
２月１～２日、大丸心斎橋店の食品フロア各店で「恵方巻」が販売される。１月20日、㈱大丸松坂屋百貨店（東京都江東区、宗森耕二社長）が「恵方巻特集」として明らかにしたもの。 「寿司の老舗の定番や、関西人気店の変わりネタやガッツリネタ、さらに昨年新規オープンした店のこだわりの恵方巻も加わり、デパ地下なら […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）が運営するコンビニ、セブンイレブンで１月21日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の通り（いずれも税込価格）。 △具だくさんおむす […]
亀田製菓グループの㈱マスヤ（三重県伊勢市、森紀之社長）は１月20日、「おにぎりせんべいひなまつりパック」の販売を開始した。定番商品「おにぎりせんべいファミリーパック」をひなまつり限定パッケージで展開するもの。 せんべいは「お馴染みのしょうゆ味」。個包装には、マスコットキャラクターの「おにぎり坊や […]
キッコーマン食品㈱（東京都港区、中野祥三郎社長）は２月３日、「マンジョウ お米だけのあまさの本みりん」の販売を開始する。糖類を使わず、米・米麹・酒だけで造った純米本みりん。 国産米を100％使用し、国内で醸造。米麹を通常のみりんの３倍使っているため、米由来の旨味成分「アミノ酸」が豊富に含まれている […]
㈱エムアンドケイ（石川県金沢市、木下孝治代表）が展開する回転寿司チェーン「金沢まいもん寿司」は１月以降、以下催事に出店する。「まいもんならではのこだわりネタ握り寿司折りを各種取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております！」とアピール。「お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ！」と呼びかけて […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、東京都台東区、東光法社長）が運営する寿司チェーン「魚べい」が、ＣＢＣテレビ「チャント！」の１月23日回で紹介される。「チャント！」は、東海３県（愛知・岐阜・三重）限定の報道・情報番組。放送は午後３時49分から […]
三幸製菓㈱（新潟県新潟市、山下仁社長）は２月１日から、「ダンジョン菓子キャンペーン」を展開する。原作コミックの累計発行部数が1,400万部を突破するＴＶアニメ「ダンジョン飯」とコラボしたもの。４月末まで。 《レシートで応募！ プレゼントキャンペーン》 キャンペーン期間中に対象商品を購入したレシート […]
(一社)全国スーパーマーケット協会（横山清会長＝㈱アークス社長）は１月21日、「ＳＭＴＳ（スーパーマーケット・トレードショー）2025」と「ＤＴＳ（デリカテッセン・トレードショー）2025」を開催すると発表した。ともに千葉県千葉市の幕張メッセ全館で、会期は２月12～14日。 ＳＭＴＳ2025は、 […]
イオングループのオリジン東秀㈱（東京都調布市、後藤雅之代表）は１月20日、弁当商品の値上げを発表した。値上げ幅は19～21円で、２月１日から適用する。理由は明らかにしていない。対象店舗は、キッチンオリジン、オリジン弁当、オリジンデリカ。対象商品は以下の通り（いずれも税抜価格、カッコ内は値上げ幅）。 […]
