◇ フォー専門店COMPHOが「担々米麺」2アイテム
シマダライスや吉川醸造などを手がけるシマダグループ㈱(東京都渋谷区、島田成年社長)の傘下、シマダハウス㈱(東京都渋谷区、三田武社長)が運営するフォー専門店「COMPHO(コムフォー)」は7月12日、「担々米麺」2アイテムの販売を開始する。「伝統的な」担々麺のレシピに「新しいひねり」を加えたもの。 […]
シマダライスや吉川醸造などを手がけるシマダグループ㈱(東京都渋谷区、島田成年社長)の傘下、シマダハウス㈱(東京都渋谷区、三田武社長)が運営するフォー専門店「COMPHO(コムフォー)」は7月12日、「担々米麺」2アイテムの販売を開始する。「伝統的な」担々麺のレシピに「新しいひねり」を加えたもの。 […]
㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)は7月9日、愛知・岐阜・三重のご当地グルメを楽しめるという「東海の陣」フェアを開始した。地域の美味しさを届け、地域活性化に貢献することを目的に、中部地域の地産食材を使った商品を展開するもの。 ローソンは、平成18年(2006)以降、東海3県と包括協定をそれぞ […]
滋賀県を中心に食品スーパーなどを展開する㈱平和堂(滋賀県彦根市、平松正嗣社長)はこのほど、自社ブランドE-WA!(イーワ)の新商品「滋賀県産近江米みずかがみで作った塩せんべい」「同 醬油せんべい」を発売した(7月1日付)。原料に「ほどよい粘りとまろやかな甘みが特徴」の「みずかがみ」を使用。「お米の […]
㈱ファンケル(神奈川県横浜市、島田和幸社長CEO)は7月9日、㈱ローソン(東京都品川区、竹増貞信社長)が運営する「ナチュラルローソン」で、米粉ベーグル「ベーグレット アールグレイラテ(2個入)」の販売を開始する。ファンケルが運営するグルテンフリー専門店「OKOME BAKERY」ブランドの商品。 […]
亀田製菓グループの㈱マイセン(福井県鯖江市、村井龍昭社長)は7月5日、「玄米もち入り 京風ぜんざい」を在庫限りで終売すると発表した。「販売できる方向性を探った」ものの、「原料調達の都合上、継続することが困難であるとの結果に至った」と説明している。終売対象商品は、以下の通り。 《終売対象商品》△玄米 […]
㈱共同通信社(東京都港区、三土正司代表)は7月5日、全国の小中学生を対象に、お弁当作りや料理体験を綴った作文を募集すると発表した。「弁当の日おいしい記憶のエピソード」と題した作文コンテストで、全国小学校家庭科教育研究会、全日本中学校技術・家庭科研究会との共催。「料理に挑戦することで子どもの自立を促 […]
沖縄食糧㈱(沖縄県浦添市、中村徹社長)は7月8日から、スーパーのサンエー食品館で、福島米を購入すると賞品が当たる「食卓で贅沢 福島気分!福島米キャンペーン」を展開する。 対象商品は、福島産の福、笑い(2㎏)、天のつぶ(5㎏)、軽洗米ひとめぼれ(5㎏・3㎏)。対象商品を含むレシートをハガキに貼り郵送 […]
サトウ食品㈱(新潟県新潟市、佐藤元社長)は7月12日、俳優の芦田愛菜さんを起用したCMを全国放映する。サトウの切り餅のミニ商品「サトウの切り餅シングルパックミニ」をPRするもの。芦田愛菜さんの起用は、これで3回目。 CMでは、「ミニ」のポーズから始まり、商品の登場と芦田愛菜さんの振り付けがリンク。 […]
新潟・関川村の指定ごみ袋が、石油由来から米由来のバイオマスプラスチック製に変わった。7月4日、㈱バイオマスレジンマーケティング(新潟県新潟市、山田眞社長)が明らかにしたもの。バイオマス率(度)は25%。ごみ袋のデザインも一新し、稲穂や米をデザインに取り入れた。 7月1日から販売を開始しており、これ […]
米袋専門メーカーの㈱アサヒパック(大阪府大阪市、山澄正一郎社長)は7月上旬から順次、米袋新商品6アイテムを発売する。環境配慮型の「バイオマス米袋」や、コストパフォーマンスに優れた「コンビポリ使用米袋」などをラインナップしている。 バイオマス米袋は、サトウキビを原料とした植物由来の樹脂素材「バイオマ […]
丸美屋食品工業㈱(東京都杉並区、阿部豊太郎社長)は8月1日から、「レンジで簡単!ごはん付きシリーズ」から3アイテムを発売する。ラインナップは、「松茸釜めし」「栗おこわ」「豚角煮丼」。同シリーズは、「『ごはん』と季節感や贅沢感のある素材を使用した『具材』がセット」になっており、電子レンジで温めるだけ […]
富山県は7月7日、北日本放送主催「KNBサマーフェスティバル2024」で、富富富と県産米粉商品をPR販売する。フェス会場内に販売ブースを設け、富富富と、富富富ナビゲーター・池田航氏考案の富富富おにぎりを販売するほか、県内10事業者の県産米粉を使ったスイーツなどを販売する。 開催時間は午前10時~午 […]
イオン㈱(千葉県千葉市、吉田昭夫社長)は7月3日、プライベートブランド「トップバリュ」32品目を値下げした。「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国およそ1万店舗で実施。これで昨年から価格改定した品目は、累計120品目に達した。 値下げ理由を、「節約志向の高まりに応える」ためと説明。 […]
農林水産省が身近な食生活に関する情報や農水省の取組みを紹介する「消費者の部屋」(同省北別館1階)。”毎年恒例”となっている特別展示「『原料原産地表示制度』、『米トレーサビリティ制度』の紹介」が、今年もまた始まった。7月12日まで。 担当者によると、消費者の部屋は、年間を通し […]
(一社)日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度「ジャパン・フード・セレクション」。10月29日、「第80回(令和6年《2024》10月期)」受賞商品を発表した。スペシャリテ部門では、㈱吉野家(東京都中央区、河村奏貴社長)が展開する商品2アイテムがグランプリに輝いている。受賞し […]
クレジット創出事業を展開する㈱バイウィル(東京都中央区、下村雄一郎社長)はこのほど、J-クレジット創出プロジェクトをめぐり、福井精米㈱(福井県福井市、樋田光生代表)と「顧客紹介での連携」を開始したと発表した(10月18日付)。福井精米はバイウィルに、「水稲栽培における中干し期間延長」によるJ-クレ […]
消費者庁はこのほど、食品ロスを中心に調査を行った「消費生活意識調査」結果を公表した(10月24日付)。それによると、賞味期限・消費期限を正しく理解していない割合が、24.8%に及ぶことが分かった。 《食品ロス問題の認知度》 知っている(「よく知っている」と「ある程度知っている」のいずれか)と回答し […]
昭和産業㈱(東京都千代田区、塚越英行社長執行役員)はこのほど、今年9月30日に業務提携を締結したファイトケミカルプロダクツ㈱(宮城県仙台市、加藤牧子CEO)への出資が完了したと発表した(10月29日付)。ファイトケミカルプロダクツは、東北大学発のスタートアップ企業。米油の製造過程で発生する副産物か […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は9月18日の取締役会で、固定資産の取得(新工場の建設)を決議した。現在、東京工場(埼玉県比企郡川島町)のみで生産活動をしていることから、さらなる生産キャパシティの拡大と、生産性の改善による収益性の向上を目的に新工場を建設する。 埼玉・鶴ヶ島市の圏央鶴ヶ島 […]
亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は10月29日、令和7年(2025)3月期第2四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高485億60百万円(+10.2%)、営業利益17億68百万円(+106.9%)、経常利益18億37百万円(▲14.3%)の増収営業倍増益も、経常減益となった。四半期 […]
浜松米穀㈱・川村眞一代表取締役社長の実母である川村かづ子氏が10月22日、死去した。98歳。通夜は10月24日午後6時から、告別式は10月25日午前9時30分から、静岡県浜松市中央区森田町130の富士葬祭 森田町(TEL:0120-482-054)で。喪主は長男・眞一氏。