「商品・事業」の記事一覧

◇ 築野食品工業が「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー宝梅」

◇ 築野食品工業が「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー宝梅」

 米油メーカーの築野食品工業㈱(和歌山県かつらぎ町、築野富美社長)はこのほど、「さっくりなめらか贅沢あんこサンドクッキー宝梅」を発売した(6月20日付)。8月下旬ごろまでの期間限定販売。国産米油と国産米粉を原料としたグルテンフリー商品「come×come(コメトコメ)」シリーズに加えるもの。「人気商 […]

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◇ 岩塚製菓が「田舎のおかき」新フレーバー、「長岡花火あられ」再販も

◇ 岩塚製菓が「田舎のおかき」新フレーバー、「長岡花火あられ」再販も

 岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は7月22日、「田舎のおかき 仙台みそ味」と「長岡花火あられ」の販売を開始する。 「田舎のおかき 仙台みそ味」は、国産もち米を100%使用した厚めの生地に細かいヒビを入れ、外は「カリッ」と、中は「ほろほろ」とした食感に仕上げたおかき。新フレーバーとなる「仙台み […]

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◇ 魚べいが「ジョブチューン」2度目の挑戦

◇ 魚べいが「ジョブチューン」2度目の挑戦

 神明グループの元気寿司㈱(栃木県宇都宮市、東光法社長)はこのほど、6月22日に放送したTBS系バラエティ番組「ジョブチューン」で、「魚べい」が紹介されたと発表した(6月23日付)。魚べい従業員が「イチ押し」する上位10商品を、「超一流寿司職人」が評価する企画。2度目の挑戦となった今回は、前回に並ぶ […]

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◇ 幸南食糧が全農滋賀県本部らと「お米の教室」

◇ 幸南食糧が全農滋賀県本部らと「お米の教室」

 幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦代表)はこのほど、大阪府立中央聴覚支援学校の小学部・中学部の児童・生徒を対象に「お米の教室」を開催した(6月17日)。食育活動・地域貢献の一環で、(公財)大阪府学校給食会、全農滋賀県本部、レーク滋賀農協との共催。  授業では「お米ができるまで」をテーマに、種を選ぶ […]

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◇ 岐阜県が地元大学生らと「米粉商品化試食検討会」

◇ 岐阜県が地元大学生らと「米粉商品化試食検討会」

 岐阜県はこのほど、東海学院大学(岐阜県各務原市)らと連携し「米粉商品化試食検討会」を開催した(6月20日)。県の「米粉需要の拡大に向けた取組み」の一環。管理栄養学科の学生15グループが、米粉の商品開発に意欲のある16事業者に対し「米粉の特長を生かしたレシピ」21品をプレゼンし、試食や意見交換を行っ […]

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◇ 岩塚製菓「バンザイ山椒」×沖縄定番の「スッパイマン」

◇ 岩塚製菓「バンザイ山椒」×沖縄定番の「スッパイマン」

 岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は7月15日から期間限定で、「バンザイ山椒スッパイマン味」の販売を開始する。「沖縄の定番菓子」という、㈱上間菓子店(沖縄県豊見城市、上間幸治社長)の梅菓子「スッパイマン」とコラボしたもの。 「バンザイ山椒」は、「山椒の痺れ」と「カリッと食感」が特徴の小粒あられ […]

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◇ 日本の食品輸出EXPO④龍の瞳、酒田米菓、メロディアン

◇ 日本の食品輸出EXPO④龍の瞳、酒田米菓、メロディアン

△㈱龍の瞳(岐阜県下呂市、今井隆社長) 自社オリジナルのブランド銘柄「龍の瞳」の精米を中心に訴求。「大粒でもっちりとして粘り気のある食感、甘みが特長」のプレミアム米で、国内の高質スーパーなどで展開している。「海外の高級和食店、寿司店、ホテルなどもターゲット」といい、「コロナで海外輸出は滞っていたが、 […]

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◇ 日本の食品輸出EXPO③くまもとごはん、石光商事、タキガワ・コーポレーション・ジャパン

◇ 日本の食品輸出EXPO③くまもとごはん、石光商事、タキガワ・コーポレーション・ジャパン

△(同)くまもとごはん(熊本県熊本市、富岡洋三代表) Amazonなどで地元熊本の米を販売する同社は、今回初出展。PRしたのは、「日本遺産米」だ。日本遺産は、「地域の歴史的魅力や特色を通じて我が国の文化・伝統を語るストーリー」を文化庁が認定するもの。現在100か所以上が認定を受けているものの、「米」 […]

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◇ アイリス「低温製法米のおいしいごはん®」新CMにロバート秋山&平野レミ

◇ アイリス「低温製法米のおいしいごはん®」新CMにロバート秋山&平野レミ

 アイリスオーヤマ㈱(宮城県仙台市、大山健太郎会長、大山晃弘社長)は6月22日から、無菌包装米飯「低温製法米のおいしいごはん®」の新TV-CMの全国放映を順次開始する。お笑いトリオ「ロバート」の秋山竜次さんと、料理愛好家の平野レミさんを起用したもの。 CMの舞台は、架空の料理番組「レミ・アイリのアイ […]

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◇ USAライスが第1回「カルローズメニューアイディアコンテスト」

◇ USAライスが第1回「カルローズメニューアイディアコンテスト」

 USAライス連合会は6月20日から、第1回「カルローズ メニューアイディアコンテスト」2024 の受付を開始した。これまで10年にわたり実施してきた「カルローズ料理コンテスト」をリニューアルし、新たに「第1回」として展開するもの。「プロフェッショナル部門」と「学生部門(調理・栄養系)」の2部門で、 […]

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◇ 日本の食品輸出EXPO②幸南食糧、味の素冷食、ホクレン、幸煎餅

◇ 日本の食品輸出EXPO②幸南食糧、味の素冷食、ホクレン、幸煎餅

△幸南食糧㈱(大阪府松原市、川西孝彦社長) 昨年に続いて2度目の出展。「今後の自社の発展に海外市場開拓は欠かせない」といい、パックごはんや冷凍米飯など、加工品に取り組むうえでも「輸出の強化は必須」とする。昨年、冷凍巻き寿司(ライスロール)を展示したところ、海外バイヤーから引き合いがあったものの、「国 […]

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◇ 岩塚製菓が「ふわっと ホットチリ味」

◇ 岩塚製菓が「ふわっと ホットチリ味」

 岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は7月1日、新潟産米を使用した極薄生地が特徴の「ふわっと」シリーズから、「ホットチリ味」の販売を開始する。唐辛子・ガーリック・オニオンなど数種類の香辛料を使用したシーズニングで味付けしたもの。ホットチリ風味が「病みつきになる味わい」で、「暑い日にもぴったり」と […]

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◇ 輸出EXPO出展紹介①アイリスフーズ、ジャパンフード、石崎商店、アルファテック

◇ 輸出EXPO出展紹介①アイリスフーズ、ジャパンフード、石崎商店、アルファテック

 RX Japan㈱(旧リードエグジビションジャパン、東京都中央区、田中岳志社長)ほかが主催する「”日本の食品”輸出EXPO」が6月19日、東京・江東区の東京ビッグサイトで開幕した。JETRO(日本貿易振興機構)が共催し、農林水産省が協力するもの。日本の食品・飲料を輸出したいと考える企業およそ900 […]

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◇ 岩塚製菓、長岡花火やスーパー・ササダンゴ・マシンとのコラボ商品続々

◇ 岩塚製菓、長岡花火やスーパー・ササダンゴ・マシンとのコラボ商品続々

 岩塚製菓㈱(新潟県長岡市、槇大介社長)は6月24日、新潟県限定の米菓商品3アイテムを発売する。このうち2アイテムは、新潟産米を使用した極薄生地が特徴の「ふわっと」と長岡花火財団とのタイアップ商品。1アイテムは、新潟の覆面レスラー「スーパー・ササダンゴ・マシン」とのコラボ商品となる。 長岡花火財団と […]

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