亀田製菓のアップサイクルプロジェクト、第２弾は「除菌ウェットティッシュ」
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は11月29日、「ハッピーターンから作った除菌ウェットティッシュ」を制作したと発表した。アップサイクルプロジェクト「Re Kameda」の第２弾製品で、ハッピーターンの製造過程で発生する規格外の生地を活用し、フードロス削減に貢献するもの。 これまで、ハ […]
「商品・事業」の記事一覧
ペッパーＦＳ「米の価格高騰の影響」でライス一律30円値上げ
㈱ペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬健作社長ＣＥＯ）は11月29日、運営する外食店舗「いきなり！ ステーキ」などで、「米の価格高騰の影響により」、ライスとライス関連セット商品を値上げすると発表した。値上げ幅は一律30円（税込）で、12月２日から実施する。ただし「ライス大盛無料、おかわり無料 […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は12月３日から、ＴＶアニメ「呪術廻戦（じゅじゅつかいせん）」とのコラボキャンペーンを実施する。既報の「ネギたっぷり牛タン定食」「【お肉２倍】ネギたっぷり牛タン定食」を注文した人に、もれなくオリジナルクリアファイル１枚をプ […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯（東京都港区、池松博誠社長）が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月４日午前11時から、一部商品を値上げする。上げ幅は、10～30円（11月29日公表分）。理由を「昨今の国産米の価格高騰などに対応するため」と説明している。なお「看板商品」の「親 […]
㈱吉野家（東京都中央区、河村泰貴代表）はこのほど、新たに２つの業態を展開すると発表した（11月28日付）。カレー専門店「もう～とりこ」、から揚げ専門店「でいから」。ともに牛丼チェーン「吉野家」の食材を一部活用し、「業態ごとに独自の調理技術」を開発。「お腹も心もほっと満たされる出来立ての食事をお手頃 […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長）は12月27日から、テイクアウト商品「冬の特別セット」の販売を開始する。 「縁起の良い」食材といわれる「特大赤えび」「かずのこ」のほか、「国産本鮪中とろ」「特大ほたて」「本ずわいが […]
ネット・カタログ通販のオイシックス・ラ・大地㈱（東京都品川区、髙島宏平社長）は11月27日、「新潟フードテックタウン構想（仮称）」を始動したと発表した。新潟を中心に教育・医療事業を展開するＮＳＧグループ（新潟県新潟市、池田祥護代表）と共同で実施するもの。地域の教育機関や企業と連携し、食領域のスター […]
米穀販売業者くりや㈱（香川県さぬき市、徳永真悟社長）は11月28日、自社ネット通販サイトで令和６年産米の販売を再開した。９月５日から新米販売を開始したものの即日完売。９月24日から販売再開したものの、再び品切れが続出していた。 福井 いちほまれ 白米 ２㎏小袋 1,880円 福井 いちほまれ 白米 […]
㈱大戸屋（神奈川県横浜市、蔵人賢樹社長）は11月28日、運営する和食店舗「大戸屋ごはん処」のオープン時刻を午前11時から10時に前倒していることを明らかにした。同日現在、東京・神奈川・千葉・埼玉の１都３県を中心に、以下の98店舗で午前10時開店となっている。
「非常食をいつもの食事に溶け込ませよう」をテーマに開催している「非常食アレンジレシピコンテスト」。今年の「尾西食品賞」に、山形西高校の鈴木ひとみさん・小佐野和香さんが考案した「乾燥りんごのカレーリゾット」が輝いた。11月27日、亀田製菓の子会社で、保存食品製造最大手の尾西食品㈱（東京都港区、市川伸 […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は12月９日から順次、期間限定で、「毎年好評の」梅味３品を販売する。 26枚 味しらべ 梅味「味しらべ特有のサクサク食感に紀州産梅を使用したパウダー（梅風味シーズニング）で味付けをして爽やかな味わいに仕立てた。お米の甘味が感じられる生地に甘酸っぱいパウダーがマ […]
㈱ニチレイフーズ（東京都中央区、竹永雅彦社長）はこのほど、自社冷凍食品のミニチュアをカプセルトイとして発売した。 ㈱バンダイ（東京都台東区、竹中一博社長）とコラボし、冷凍食品６品のパッケージと中身をミニチュア化してＷチャームにしたもの。「ニチレイ 冷凍食品ミニチュアチャーム」として、ガシャポン（バ […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯（東京都港区、池松博誠社長）が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月４日、新商品「絶品親子重」の販売を開始する。 「１羽からわずかしか取れない希少部位〝鶏トロ（肩小肉）〟と柔らかな鶏団子を、なか卯の〝こだわり卵〟でとじ、さらに鶏節をトッピングし […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は12月４日、新商品「アンガスビーフステーキ重」の販売を開始する。 「しっかりとした食べ応えと柔らかくジューシーな食感が特徴。香り高い〝オリジナルスパイス〟によって深い旨みを堪能できる贅沢なステーキ重に仕上げた」とアピー […]
