11月24日は「和食の日」、11月の「和ごはん月間」で関連イベント
「和食の日」（11月24日）を含む11月は、官民協働「Let’s！ 和ごはんプロジェクト」の集中活動月間である「和ごはん月間」。農林水産省は10月30日、今年の「和ごはん月間」関連イベントを明らかにした。 農水省は、全国47都道府県の郷土料理をデータベース化したＷＥＢサイト「うちの郷土料理」を公 […]
「商品・事業」の記事一覧
築野食品工業が「しっとり米粉の焼きドーナツ」
米油メーカーの築野食品工業㈱（和歌山県かつらぎ町、築野富美社長）は10月30日、「しっとり米粉の焼きドーナツ」の販売を開始した。国産米油と国産米粉を原料としたグルテンフリー商品「come×come（コメトコメ）」シリーズに加えるもの。 バターの代わりに使っている製菓製パン用米油「P&Bオイ […]
中食製造大手わらべや日洋ホールディングス㈱（東京都新宿区、辻英男社長）はこのほど、㈱セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、永松文彦社長）が運営するコンビニ、セブンイレブンで10月29日週以降に順次発売する新商品の一部を発表した。米穀関連商品は以下の通り。価格はいずれも税別。 △どーんとおむす […]
全農は11月１日から、東京・中央区の「みのる食堂三越銀座店」で、「宮城県産 和牛とお米のフェア」を開催する。全メニューのごはんに宮城ひとめぼれを採用、「仙台牛」を使った特別メニューを提供するもの。11月30日まで。 特別メニューは、「仙台牛のサーロインステーキ定食」（税込5,190円）。11月15 […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する持ち帰り弁当「ほっともっと」は11月１日、「カキフライシリーズ」４アイテムの販売を開始する。「サクッ」とした衣に、「クリーミーで旨味あふれる」牡蠣を閉じ込めた「カキフライ」を提供するもの。 「手頃な価格」でカキフライを楽しめるという「３コ入り カ […]
日本商工会議所（小林健会頭）は11月１日から、東名阪の飲食店94店舗で「おいしさつながる！ 日本のグルメフェア」を開催する。㈱ぐるなび（東京都千代田区、杉原章郎社長）と連携して実施するもの。 「食材にこだわる」東名阪の飲食店のシェフが、全国の商工会議所を通じて集まった38事業者・66食材から店に合 […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は11月１日から期間限定で、「極上かに」フェアを開始する。本ズワイガニの脚「まるごと一本を贅沢」に使った「特大生ズワイガニ（一貫）」を提供するほか、蟹身を「ふんだん」に使った「特盛かににぎり」などの商品を販売するもの。 《 […]
岩塚製菓㈱（新潟県長岡市、槇大介社長）は11月１日から、22年ぶりとなるテレビＣＭの全国放映を開始する。同社「売上ナンバー１」ブランド「田舎のおかき」シリーズをＰＲするもので、俳優の芳根京子さんが出演する。 ＣＭタイトルは、「帰りたくなる田舎がある篇」。「美味しそう」に「田舎のおかき」を食べる姿 […]
(一社)日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度「ジャパン・フード・セレクション」。10月29日、「第80回（令和６年《2024》10月期）」受賞商品を発表した。スペシャリテ部門では、㈱吉野家（東京都中央区、河村奏貴社長）が展開する商品２アイテムがグランプリに輝いている。受賞し […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長）は11月５日から、「秋の国産うまいもの祭り」を開催する。陸奥湾産ひらめを「肉厚」な真昆布で〆た「国産昆布〆ひらめ」や、「歯切れがよく旨味のあるやりいかを厳選」した「岩手県産やりいか […]
農林水産省北陸農政局は11月１日から、石川・金沢市の同局「消費者の部屋」で、特別展示「食べて！ 知って！ 米粉と和食の魅力」を開催する。11月29日まで。 米の消費拡大に向けて、米粉の特性や米粉商品を紹介するもの。北陸米粉マップも配布する。またＴＶアニメ「天穂（てんすい）のサクナヒメ」とコラボし、 […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は10月29日、近畿地区のローソン店舗で、兵庫のご当地メニューをイメージした商品の販売を開始した。地元食材を使ったメニューや、地元「人気店」の監修商品などを展開する「ええモン関西・マチグルメシリーズ」の第２弾「神戸編」。取扱いは約2,500店（今年９月末時点 […]
玩具メーカーのピープル㈱（東京都中央区、桐渕真人社長）が展開するピープル農場で、今年も稲刈りが行われた。10月24日、㈱バイオマスレジンマーケティング（新潟県新潟市、山田眞社長）が明らかにしたもの。 ピープル農場では、米のバイオマスプラスチックの原料となる「資源米」を作っている。ピープルは、米⇒バ […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯（東京都港区、池松博誠社長）が展開する丼・京風うどんチェーンなか卯は、10月23日から「ほろチキ親子重」の販売を開始した。「箸でほろっと崩れるほど柔らかな」骨付き鶏もも肉を使い、なか卯の「こだわり卵」でとじたもの。 鶏もも肉は、備長炭で表面を「香ばしく」 […]
