９月27日から大戸屋「生さんまの炭火焼き定食」
㈱大戸屋（神奈川県横浜市、蔵人賢樹社長）が運営する和食チェーン「大戸屋ごはん処」は９月27日、「生さんまの炭火焼き定食」の販売を開始する。「生さんま」は、港から市場を通さず産地直送した「大戸屋こだわり」の逸品。炭火で「丁寧」に焼くことで、「独特の香ばしい風味や表面のパリッとした食感」を楽しめるとい […]
「商品・事業」の記事一覧
亀田製菓の機能性表示食品「大豆チップス」、消費者庁が受理
消費者庁はこのほど、亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）が機能性表示食品として届け出ていた「熱風焙煎 大豆チップス」を受理した。届出日は７月26日。一括表示欄の原材料名に「米粉（うるち米〈国産〉）」の記載がある。 機能性関与成分は「植物性乳酸菌K-1（L. casei 327）」。表示し […]
全農千葉県本部は９月18日、千葉・松戸市出身でレスリング選手の須﨑優衣選手を千葉米「メッセンジャー」に起用したと発表した。須﨑選手は、レスリング女子フリースタイル50kg級の選手で、東京五輪で金メダル、パリ五輪で銅メダルを獲得している。 千葉米「メッセンジャー」は、千葉産の新米を周知するほか、米の […]
回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）は９月20日から期間限定で、「いくらとうに」フェアを開始する。「味付いくら」を２貫115円（税込）、「濃厚うに」を１貫230円で提供するほか、「あわび肝ソース」など「人気のお寿司」を「お得に楽しめる」もの。 また、(一社) […]
㈱小僧寿し（東京都中央区、森下將典社長）が運営する持ち帰り丼専門店「かつてん」は９月22日の１日限定で、増量「かつてん祭」を実施する。メニュー価格を据え置きで、ロースカツとえび天の量を＋50％にするもの。「かつてん」は、持ち帰り寿司店「小僧寿し」に併設している。 △かつ丼超特盛 ロースかつが２枚→ […]
エースコック㈱（大阪府吹田市、村岡寛人社長）は10月14日、「米パスタ クリーミー明太味スープ」の販売を開始する。「つるっとなめらかで、米の風味が香る」米パスタを使ったグルテンフリー商品。 「米と相性抜群の明太子と和出汁の風味が利いたクリーミーなスープを味わえる」とアピール。パッケージカラーには、 […]
全中は９月17日、「実りの秋！ 国消国産ＪＡ直売所キャンペーン2024」を開始すると発表した。10月１日～11月30日の期間中、全国各地の農協直売所に訪問しスタンプを集めると、抽選で賞品が当たるもの。 農協直売所に掲示するキャンペーンポスターから、スマホで二次元コードを読み取ると、スタンプを取得 […]
秋田県立博物館（秋田市金足鳰崎）は９月28日から、企画展「稲穂の詩 ～秋田と米づくり～」を開催する。「県の米づくりの歴史や、米づくりにかかわった先覚者たち、昔の農家のくらしや農具」といった観点から、「秋田の人々がどのように米づくりと向き合って生きてきたのかに迫る」もの。さらには、田圃の生き物や、稲 […]
㈱あきんどスシロー（大阪府吹田市、新居耕平社長）が展開する回転寿司チェーン「スシロー」は９月18日、「大大大大感謝のありがとろ祭」を開始した。「大切り中とろ」と「とろサーモン」を税込100円で提供するもの。大切り中とろは９月29日、とろサーモンは９月24日まで。ただし、予定販売総数（大切り中とろ4 […]
テーブルマーク㈱（東京都中央区、松田要輔社長)は11月30日まで、プレゼントキャンペーンを実施している。対象商品は「国産こしひかり」「新潟県産大粒ごはん」などパックごはん21品。７月１日以降に購入したレシートを用意し、Ｗｅｂまたはハガキで応募すると、抽選で1,000人にＪＣＢギフトカードなどが当た […]
㈱ライドオンエクスプレス（東京都港区、江見朗社長）が運営する宅配寿司「銀のさら」は10月15日から期間・数量限定で、冷凍寿司「ご自宅にぎり寿司（岩手県秋）」の販売を開始する。岩手の水産加工会社㈱三笑（岩手県大船渡市、佐々木隆男代表）と協業で開発したもの。冷凍寿司は、ライドオンエクスプレス初の取組み […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長）はこのほど、国内の全店舗（元気寿司・魚べい・千両）と本社の計187か所に、ＡＥＤを設置したと発表した（９月15日付）。ＡＥＤ（自動体外式除細動器）とは、突然正常に拍動できなくなった […]
ＵＳＡライス連合会は９月17日、料理家・福田芳子氏によるカリフォルニア産中粒種「カルローズ」レシピを、同会のホームページに公開した。「野菜をたっぷり使った」という「いかと夏野菜のスープ カルローズ添え」と、「スナック感覚で食べやすい」という「カルローズ入りゼッポリーニ」の２品。福田氏は、「カルロー […]
回転寿司チェーンの「くら寿司」を展開するくら寿司㈱（大阪府堺市、田中邦彦社長）はこのほど、来年４月13日～10月13日に大阪・夢洲で開催される「大阪・関西万博2025」に出店すると発表した（９月12日付）。同社史上「最大かつサステナブルを強く意識した」店舗だといい、「食に関わる新たな技術や文化」を […]
