5月6日は「ふりかけの日」
ふりかけを国内外に広める活動を行っている（一社）国際ふりかけ協議会が制定。 大正時代、当時の日本人のカルシウム不足を補う方法として、魚の骨を砕いてご飯にかけて食べることを考案した熊本県の薬剤師・吉丸末吉氏の存在を知らせるとともに、ふりかけという食文化の発展が目的です。 日付は吉丸氏の誕生日が188 […]
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5月5日は「ゴーゴーカレーの日」
石川県金沢市に本社を置き、カレー専門店「ゴーゴーカレー」を全国で展開する㈱ゴーゴーカレーグループが制定。 カレーの魅力と食文化をより多くの人に広めるとともに、「ゴーゴーカレー」のファンとの結びつきを深め、カレー業界全体に貢献することが目的です。 日付は「ゴーゴーカレー」の1号店が2004年に東京・ […]
巻寿司の材料となる玉子焼・味付干瓢などを製造販売する広島県広島市に本社を置く「㈱あじかん」が制定。 季節の始まりを表す立春・立夏・立秋・立冬の前日の節分。まさに季節を分けるその日に巻寿司を丸かぶりすると幸福が訪れるといわれていることから「巻寿司の日」となりました。 （出典）一般社団法人日本記念日協 […]
ローソンは5月13日から順次、中四国地区の店舗（約1,540店）で、ローソンおなじみの商品を楽しくアレンジした「アレ！アレ！アレンジフェア！」を開催し、高知産食材を使ったアレンジ商品を発売する。 高知産青ねぎを使った「濃厚豚ラーメン風丼」（税込646円）などを展開。地域振興を意識したラインアップと […]
群馬県立ぐんま昆虫の森（桐生市）は5月24日、「田植え体験」を実施する。午前10時・午前11時の2回開催。ともに定員は12名ほど。参加費は無料だが、高校生以上は別途入場料がかかる。 持ち物は、汚れてもよい服装・着替え・長靴（短いと泥が入るため裸足推奨）・タオル・飲み物・帽子。南ゲートから徒歩15 […]
三幸製菓㈱（新潟市、山下仁社長）は5月2日、同社の代表的米菓「雪の宿」の味わいをイメージした生クリーム大福「雪の宿大福」を、グループ会社の㈲Rune（群馬県伊勢崎市）が運営する和菓子店「妙ちくりん」で販売を開始した。数量限定。 「雪の宿」は1977年発売のロングセラー商品。甘じょっぱさとソフトな […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が運営する定食チェーン「やよい軒」は5月8日、一部の定食メニューを値上げする。昨今の原材料価格・人件費や物流費などの店舗運営コストの上昇を受けたもので、値上げ幅は50～60円。テイクアウトも値上げの対象となる。詳細は以下の通り（改定額は税込）。 【＋60円】 […]
全農秋田県本部は5月24日、サッカーJ2・ブラウブリッツ秋田と連携し、令和7年度「元気わくわくキッズプロジェクト」の第1弾イベントを実施する。ドライフラワーアレンジメント体験・田植え体験を子どもたちに提供するもので、5月18日まで参加者を募集している。 平成27年度から「次世代を担う子どもたちの […]
キッチンオリジンとオリジン弁当は5月2日10時から、九州各地の名物や郷土料理などを取り揃えた「うまかもん！九州フェア」を開催している。 熊本県産なすを使用した「なすの辛味噌炒め弁当～八丁味噌使用～」や、宮崎の「タルタルチキン南蛮」、かねふくの明太子を使用した「明太リングコロッケ」など、各県のメニ […]
ニッポンフードシフトに連動した若年層への啓発活動の一環として、（一社）日本精米工業会はこれまで、宇都宮大学の学生による精米工場の取材企画を展開。5月1日、その最終回となる第3弾動画をYouTube上に公開した。 精米工場の計量・包装・出荷工程を中心に、オペレーターの慎重な作業の様子や金属検出機に […]
おむすび専門店「おむすび権米衛」は5月13日から、期間限定で「梅かつおづくし」を販売する。 かつおと梅をふんだんにごはんに合わせた初夏の味わいに仕上げたおむすび。税込230円。
関東～中四国の「イオン」「イオンスタイル」は5月3日から、土用の丑の日（7月19日）に向けた惣菜の予約受付を開始する。 昨年人気を博した「鹿児島県産鰻使用 鰻重」は300円値下げするほか、家族で楽しむパーティメニュー「うなぎめし 特大」、鰻が苦手な人向けの「黒毛和牛の牛めし重」も用意する。いずれ […]
広島ホームテレビ（広島市）は6月30日まで、「お米5キロプレゼント」キャンペーンを展開している。応募方法は、朝の対象番組「グッド！モーニング」（午前6～8時）で放送される応募番号に電話をかけるだけ。 プレゼント商品は、食協㈱（広島市、武信和也社長）の「金のごはん」5㎏。
小僧寿しは5月17～18日と24～25日の土日にあわせて、「初夏の大感謝祭」を開催する。 「大感謝桶盛40貫」は18種のネタが入っており、1貫あたりの値段は55.55円という特別価格だ（税抜2,222円）。 また「大感謝盛18貫」も、17種のネタで1貫あたり55.5円という特別価格で提供する（税 […]
