「未分類」の記事一覧

◇ ほっともっと、10月15日から新商品「ラムジンギスカン弁当」

◇ ほっともっと、10月15日から新商品「ラムジンギスカン弁当」

 持ち帰り弁当「ほっともっと」などを展開する㈱プレナス(東京都中央区、塩井辰男代表)は10月15日、「ラムジンギスカン弁当」を発売する。「本格的」なラムジンギスカンを、「手軽に食べられる」弁当として提供するもの。 ラム肉は、ニュージーランド産の生後4~6か月の子羊肉を使用。「癖が少なく、あっさりとし […]

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◇【TDB信用情報】米菓メーカーの倒産・廃業が急増、年間最多更新の可能性

 帝国データバンクによると、米菓製造業者の倒産・廃業が相次いでおり、年間最多更新の可能性があることが判明した。帝国データバンクが10月6日に発表したレポート「TDB Business View」のなかで明らかにしたもの。それによると今年9月までに米菓メーカーの倒産・廃業は計11件にのぼっており、令和 […]

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◇ 小里農相「水田政策の検討すすめる」考え改めて示す

◇ 小里農相「水田政策の検討すすめる」考え改めて示す

 10月2日の閣議後会見で、小里泰弘農相は改めて、水田政策の検討を進める考えを示した。記者から、令和7年産米の生産量(目安)への考えを訊かれた小里農相は、まず「引き続き需要に応じた生産を推進することが重要と考えている」と回答。従来の政策方針に変更はないとしつつも、「今後の水田政策は、今年度中に策定す […]

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◇「おにぎり専門店は30代のライフスタイルに合う」象印が意識調査

◇「おにぎり専門店は30代のライフスタイルに合う」象印が意識調査

象印マホービン㈱(大阪府大阪市、市川典男社長)は8月28日、「おにぎりに関する意識調査」の結果を公表した。それによると、全体の9割弱の人がおにぎり専門店でおにぎりを「買ったことがある・買ってみたい」と回答。特に30代女性の半数が「購入したことがある」と回答しており、象印マホービンは、「(おにぎり専門 […]

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◇ 亀田製菓、9/3~ローソンで「堅うす焼 チリポテト味」先行発売

◇ 亀田製菓、9/3~ローソンで「堅うす焼 チリポテト味」先行発売

 亀田製菓㈱(新潟県新潟市、髙木政紀社長COO)は9月3日から、全国のローソン(ナチュラルローソン、ローソンストア100を除く)で、「堅うす焼 チリポテト味」を先行発売する。今年3月に発売した「バリバリとかみ砕く歯ごたえ」が特長の「パリッとポテト」シリーズ第2弾としてラインナップするもの。シリーズの […]

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◇ ペッパーフードサービス第2四半期、減収黒字浮上も最終赤字

◇ ペッパーフードサービス第2四半期、減収黒字浮上も最終赤字

 ㈱ペッパーフードサービス(東京都墨田区、一瀬健作社長CEO)は8月14日、令和6年(2024)12月期第2四半期決算を公表した。連結ベース売上高69億82百万円(▲4.1%)、営業利益1百万円(前期は営業損失3億75百万円)、経常利益24百万円(前期は経常損失3億83百万円)の減収黒字浮上だったも […]

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◇「食品表示に関する消費者意向調査」②10代女性の3割が栄養成分「いつも参考に」

◇「食品表示に関する消費者意向調査」②10代女性の3割が栄養成分「いつも参考に」

 令和5年度(2023)「食品表示に関する消費者意向調査」結果の連載。第2回は、原材料や、添加物、アレルゲン表示などの理解度を訊く項目をまとめる。それによると、約6割の人が食品購入時に「原材料表示」を参考にしているほか、約5割の人が「添加物」の表示を参考にしていることが分かった。また10代女性の3割 […]

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◇ 米袋メーカーの㈱ナカノ、約10~15%値上げ

◇ 米袋メーカーの㈱ナカノ、約10~15%値上げ

 米袋など包装資材を製造・販売する㈱ナカノ(京都府亀岡市、玉川弘社長)はこのほど、製品価格を値上げすると発表した。改定日は、別注品が8月21日受注分、既製品が10月21日受注分から。値上げ幅は、約10~15%。値上げ理由に、「物流費の上昇が避けられない」ことや、「人員確保や安定供給の為の労働環境改善 […]

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◇ 鹿児島経済連が「夏の新米まつり」で種子島コシ販売

◇ 鹿児島経済連が「夏の新米まつり」で種子島コシ販売

 鹿児島経済連は7月27日、鹿児島市内で「夏の新米まつり」を開催する。種子島産新米コシヒカリ5㎏(普通精米・BG無洗米)を販売、購入者を対象に県特産品などが当たる抽選会を実施する。また新米コシヒカリの塩むすびの無料配布や、来場した子どもに県産米キャラクター「おにオニくん」グッズをプレゼントする企画も […]

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◇ 粥専門店の粥餐庁、夏限定「海老と蒸し鶏のラクサかゆ」

◇ 粥専門店の粥餐庁、夏限定「海老と蒸し鶏のラクサかゆ」

 外食チェーンの㈱グリーンハウスフーズ(東京都新宿区、田沼千秋社長)が展開する粥と麺の店 「粥餐庁(かゆさんちん)」は9月上旬まで、「海老と蒸し鶏のラクサかゆ」を期間限定販売している。“ラクサ”はアジアで広く親しまれるスパイスの効いた麺料理。今回の「ラクサかゆ」では、ココナッツミルクに、「ピリッとし […]

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◇ 食創が北海道・帯広市の米穀販売㈲原田米穀を子会社化

◇ 食創が北海道・帯広市の米穀販売㈲原田米穀を子会社化

 ㈱食創(北海道帯広市、竹森直義社長)は7月11日、米穀販売㈲原田米穀(北海道帯広市、清野芳明代表)の全株式を取得し、子会社化したと発表した。去る6月14日に株式譲渡契約を締結したもの。取得価額は「非公表」。 原田米穀は、帯広・釧路で販売店舗を構える米穀販売業者。食創は子会社化の理由を、「事業承継を […]

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◇ 味の素冷食、8月11日から新シリーズ「おべんとPON」全5種

◇ 味の素冷食、8月11日から新シリーズ「おべんとPON」全5種

 味の素冷凍食品㈱(東京都中央区、寺本博之社長)は8月11日から、家庭用冷凍食品6品の販売を開始する。ラインナップは、「お弁当の人気メニューを揃えた」新シリーズ「おべんとPON™」全5種と、大容量パック「ギョーザ 標準30個入り」。 「おべんとPON™」は、これまでの冷凍食品売場になかったという「ス […]

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◇ 日本農業新聞が「みどりGXラボ」設立、「持続可能な食と農」めざす

◇ 日本農業新聞が「みどりGXラボ」設立、「持続可能な食と農」めざす

 ㈱日本農業新聞(東京都台東区、港義弘会長)は7月3日、「みどりGXラボ」を設立する。環境・農業経営・地域いずれも持続可能となる「持続可能な食と農」の実現をめざすコンソーシアム。産官学が幅広く連携するプラットフォームとして課題解決の手法を探るという。誰でも入会を申し込むことが可能で、6月14日には東 […]

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