◇ 今年の食の流行は「おにぎり」はじめ米が中心だった、リクルート調べ
今年の食の流行は、「おにぎり」をはじめ米が中心だった――㈱リクルート（東京都千代田区、北村吉弘社長）の「ホットペッパーグルメ外食総研」がこのほど、「2024年の流行グルメ」を発表した（12月11日付）。 調査は、20代～60代の男女1,035人にアンケート調査したもの。それによると、「今年流行った […]
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◇ 吉野家が「カレー専門店」「から揚げ専門店」開業
㈱吉野家（東京都中央区、河村泰貴代表）はこのほど、新たに２つの業態を展開すると発表した（11月28日付）。カレー専門店「もう～とりこ」、から揚げ専門店「でいから」。ともに牛丼チェーン「吉野家」の食材を一部活用し、「業態ごとに独自の調理技術」を開発。「お腹も心もほっと満たされる出来立ての食事をお手頃 […]
㈱ミツハシ（神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼ＣＥＯ、山口大輔社長兼ＣＯＯ）は12月１日、「寄せ鍋つゆで炊いた 小海老おにぎり」の販売を開始する。ミツカン（㈱Mizkan、愛知県半田市、中埜裕子会長、吉永智征社長ＣＥＯ）とのコラボ商品。 ミツカン「〆まで美味しい鍋つゆ™」シリーズの「寄せ鍋つゆ」をおに […]
(一社)日本フランチャイズチェーン協会（増本岳会長＝㈱カーブスホールディングス社長）は11月20日、10月のコンビニ統計調査月報を公表した。それによると店舗売上高は、全店ベースで１兆92億66百万円（前月比＋3.3％）と２か月ぶりに１兆円台を回復したものの、既存店ベースでは9,702億18百万円（ […]
沖縄食糧㈱（沖縄県浦添市、中村徹社長）は11月15日から、「石川県のお米＆グルメフェア」を開催する。「石川産米の魅力」が分かるイベントを「多数」展開するもの。サンエー浦添西海岸パルコシティ１階マーケットプラザで、11月17日まで。 令和６年（2024）能登半島地震 復興応援「がんばろう能登！ がん […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は11月４日から、京都発祥のラーメン店「天下一品」が監修した新商品の販売を開始した。取扱いは、全国のローソン店舗およそ１万4,000店。米穀関連商品は以下の通り（価格は税込）。 「天下一品監修 赤んこってり天津チャーハン」646円（11月４日発売） 「天下一 […]
山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部（本部長＝吉村美栄子知事）は10月22日、雪若丸の新テレビＣＭの放映を開始した。イメージキャラクター就任７年目の俳優・田中圭さんを起用したもので、ＣＭタイトルは「雪若丸 いつでもうまい篇」。 同日、都内で開いた新ＣＭ発表会では、田中さんが登壇。ＣＭ撮 […]
コンビニだけでなく、スーパーマーケットでも多くの人がおにぎりを購入していることが分かった。10月８日、チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を展開する㈱くふうカンパニー（東京都港区、穐田誉輝代表）が公表した「おにぎりの購入に関する調査」結果によるもの。 おにぎりの購入場所を訊いたところ、「コンビニ […]
農林水産省は10月19～20日、東京・丸の内で「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2024」を開催する。食と農を取り巻く課題を身近なものとして考えてもらうための国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環で実施するもの。今年で４年目。 農林漁業者 […]
㈱ローソン（東京都品川区、竹増貞信社長）は10月１日から、東北地区のローソン店舗で、「山形フェア」を実施している。山形産の食材を使用した商品や、同地の人気店監修商品などを展開するもの。ローソンによる「山形フェア」は、県と包括連携協定を締結した平成22年（2010）以来およそ14年ぶり。対象店舗は、 […]
㈱イワイ（東京都品川区、岩井健次社長）が展開するおむすび専門店「おむすび権米衛」は10月１日、季節限定で「秋鮭のバター醤油むすび」を発売する。「旬」の北海道産秋鮭を「贅沢に」使用したもの。バター醤油ごはんに「舞茸の食感がアクセント」だという。税込250円。エネルギー203kcal。 おむすび権米衛 […]
全農は11月30日まで、「〆（しめ）おにぎり＆おつまみおにぎりグランプリ」を実施している。企業・団体・大学・行政などが連携して取り組む「おコメ食べて笑おうプロジェクト」の一環として行うもの。 全国各地の飲食店501店舗がエントリーしたおにぎり427種類を、特設サイトで紹介。期間中最も多く「いいね！ […]
イオングループのオリジン東秀㈱（東京都調布市、後藤雅之代表）は９月20日、おにぎり・おにぎり関連商品のライスを、「主に150ｇ」に減量すると発表した。実質値上げにあたる。10月１日から適用する。 対象店舗は、弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」「オリジンデリカ」の一部。理由を、「原 […]
「おにぎりの『好きな具』には地域性があり、地元で慣れ親しんだものが『推しの具』になる」――。外食市場の調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が実施したアンケート調査の結果から明らかになった。 ㈱リクルート（東京都千代田区、北村吉弘社長）が展開するホットペッパーグルメ外食総研は今年７月、2 […]
