こだわり卵が決め手!なか卯の「とろたま牛すき丼」発売
なか卯は5月28日(水)から、「とろたま牛すき丼」の販売を開始した。並盛は税込730円。 人気メニューの「牛すき丼」に〝こだわり卵〟を添えた商品で、「奥深い甘さのたれがよく染みた牛すきの旨みと、まろやかな”こだわり卵”の味わいに、ごはんが進むこと間違いなし!」とアピールし […]
なか卯は5月28日(水)から、「とろたま牛すき丼」の販売を開始した。並盛は税込730円。 人気メニューの「牛すき丼」に〝こだわり卵〟を添えた商品で、「奥深い甘さのたれがよく染みた牛すきの旨みと、まろやかな”こだわり卵”の味わいに、ごはんが進むこと間違いなし!」とアピールし […]
なか卯は5月14日から、「とろたま炭火焼き鶏重」を販売する。並盛880円(税込)。 備長炭で香ばしく焼き上げた鶏もも肉と大判鶏つくね、国産ししとう、しば漬けを乗せ、なか卯の「こだわり卵」を添えたもので、食べ応えのある大きさにカットした鶏もも肉と、蓮根と軟骨のコリコリ食感がアクセントになる鶏つくね […]
丼・京風うどんチェーン「なか卯」は3月26日午前11時、「まぐろユッケ丼」の販売を開始した。ごはんに「まぐろたたき」や、なか卯の〝こだわり卵〟などをトッピングし、旨辛ダレをかけたもの。税込890円。 「食感が際立つよう粗めにたたいたまぐろは、食べ応え抜群」。さらに「風味豊かなまぐろたたきに、コク […]
丼・京風うどんチェーン「なか卯」は3月26日午前9時から、一部商品を値上げする。上げ幅は20円。理由を「国産米の高値が長期化していることなどに対応するため」と説明している。なお「看板商品」の「親子丼(並盛)」は、現行価格(税込450円)に据え置いている。 〈主な商品価格〉改定後の税込価格。カッコ内 […]
「すき家」「はま寿司」「なか卯」などの運営会社らを傘下に持つ㈱ゼンショーホールディングス(東京都港区、小川賢太郎会長兼社長)は2月12日、令和7年(2025)3月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高8,467億60百万円(+19.8%)、営業利益580億94百万円(+55.2%)、経常 […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は1月29日午前11時から、「牡蠣(かき)とじ丼」の販売を開始する。広島産の牡蠣を「サクサク」のフライにし、なか卯特製の割り下とともに「こだわり卵」でとじたもの。 「ジューシーな牡蠣 […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月18日午前11時から、新商品「南まぐろの漬け丼」の販売を開始する。価格はいずれも税込み。・ごはん小盛880円・並盛920円・特盛1,520円
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月4日午前11時から、一部商品を値上げする。上げ幅は、10~30円(11月29日公表分)。理由を「昨今の国産米の価格高騰などに対応するため」と説明している。なお「看板商品」の「親 […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月4日、新商品「絶品親子重」の販売を開始する。 「1羽からわずかしか取れない希少部位〝鶏トロ(肩小肉)〟と柔らかな鶏団子を、なか卯の〝こだわり卵〟でとじ、さらに鶏節をトッピングし […]
「すき家」「はま寿司」「なか卯」などの運営会社らを傘下に持つ㈱ゼンショーホールディングス(東京都港区、小川賢太郎会長兼社長)は11月12日、令和7年(2025)3月期第2四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高5,577億65百万円(+23.2%)、営業利益411億29百万円(+61.4%)、経 […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は11月6日、「天然いくら丼」の販売を開始する。天然いくらを「たっぷり」盛り付けた「贅沢」な一品。昨年、SNS上で「豪華な見た目と高コスパが話題になった」商品で、再販にあたる。 天然い […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーンなか卯は、10月23日から「ほろチキ親子重」の販売を開始した。「箸でほろっと崩れるほど柔らかな」骨付き鶏もも肉を使い、なか卯の「こだわり卵」でとじたもの。 鶏もも肉は、備長炭で表面を「香ばしく」 […]
㈱ゼンショーホールディングス(東京都港区、小川賢太郎代表)の子会社、㈱なか卯(東京都港区、池松博誠社長)が展開する丼・京風うどんチェーンなか卯は、9月4日から期間限定で、「とろたま炙り鶏丼」を発売する。「やわらかい」鶏むね肉と、軟骨が「食感のアクセントになる」鶏団子を、「なか卯のこだわり卵」に絡め […]
武庫川女子大との産学連携プロジェクト 阪神米穀㈱(兵庫県西宮市、田中隆社長)は7月14日(月)、直営のおむすび専門店「MUSU(ムス)」をプレオープン(営業開始)し、22日(火)にグランドオープン(正式開店)する。「BtoC領域へ新たな一歩を踏み出します」(同社)。近隣の武庫川女子大との産学連携プ […]
農林水産省は6月23日、フードバンク・こども食堂・こども宅食に対する政府備蓄米の無償交付を拡充すると発表した。従来から食育のために備蓄米を無償交付してきたが、米価高騰で米の寄付が集まりにくい状況であることを踏まえて追加支援を決めた。制度の詳細や申込方法はホームページを参照。 小泉進次郎農相は同日 […]
米穀機構は6月5日、「大学生のごはん適正摂取への行動変容を目指して」と題した調査結果を公表した。 機構では「主食3:主菜1:副菜2」の(体積比)割合で弁当を詰める「3・1・2弁当箱法」によるセミナーを実施しており、2024年度調査は44大学2,073人の参加を得た。 セミナー前 参加学生が各食事 […]
全農パールライス㈱(東京都千代田区)は6月27日の定時株主総会、取締役会で、以下の通り新役員陣を決めた。 また7月1日付けで全農岐阜県本部パールライス事業を統合し、新たに岐阜支店(各務原市各務山の前2-351-2、TEL058-370-7361) を設置した。 △代表取締役社長 兼 東日本事業本部 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts(旧:元気寿司㈱、東京都台東区、藤尾益造社長)は5月19日、都内で令和7年(2025)3月期決算説明会を開催した。席上、藤尾社長は、米価高騰が続く市場環境下であっても、過去最高の営業利益を達成したと報告し、事業の持続的成長に自 […]
国民生活センターは5月20日、「お米の詐欺サイトが出没中!」として、米価高騰に便乗した詐欺サイトへの注意を呼び掛けている。 それによると、 △サイト内の日本語が正しく表記されていない△価格が通常より不自然に安い△サイト上に事業者の名称、住所、電話番号が明確に表記されていない△事業者情報をインター […]