◇ ふるさと納税返礼品、餅の人気産地トップに新潟
ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」を運営する㈱さとふる（東京都中央区、藤井宏明社長兼ＣＥＯ）はこのほど、今年１～11月の「餅」カテゴリ返礼品への寄附件数をもとにした人気産地ランキングを発表した（12月18日付）。それによると、①新潟、②山形、③岡山、④島根、⑤兵庫の順となった。 【「餅」カテゴ […]
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◇ オイシックスら、新潟で「食領域のスタートアップ企業」支援へ
ネット・カタログ通販のオイシックス・ラ・大地㈱（東京都品川区、髙島宏平社長）は11月27日、「新潟フードテックタウン構想（仮称）」を始動したと発表した。新潟を中心に教育・医療事業を展開するＮＳＧグループ（新潟県新潟市、池田祥護代表）と共同で実施するもの。地域の教育機関や企業と連携し、食領域のスター […]
㈱新潟ケンベイ（新潟県新潟市、山﨑正敏社長）は11月25日、新潟市内の子ども食堂28か所に、新潟コシヒカリを計600kg寄贈したと発表した。新潟市社会福祉協議会を通じて実施したもの。 寄贈した米は、新潟県胎内市坪穴地区で実施した「稲作体験イベント」で田植・稲刈したもの。収穫・精米した約730kgの […]
越後製菓㈱（新潟県長岡市、吉原忠彦社長）は12月２日、パックごはん「日本のごはん４食入」をリニューアル発売する。１食ずつ個包装にしたもの。 個包装には脱酸素剤を封入し、賞味期限を印字したことで、「外装開封後も簡単に保存できる」という。原材料には、「良質な」新潟コシヒカリと、「自然豊かな」魚沼の水を […]
新潟県は10月25～27日、都内で開催されるフードイベント「東京味わいフェスタ2024～TASTE of TOKYO～」に、県産米粉のＰＲブースを設置する。東京都と締結した「米粉の活用促進及び農林水産物の魅力発信に関する連携協定」に基づく取組み。 出展内容は、①県産米粉を使ったスイーツの販売、② […]
令和５年産米の１等比率が低かった新潟県は、令和６年産米でのＶ字回復をめざし、「後期栄養の確保」を徹底するよう呼びかけた。７月11日に新潟県が開いた令和６年度（2024）「新潟米生産対策会議」の初会合で、県が言及したもの。 新潟米生産対策会議とは、生育状況・気象状況を踏まえ、今後の栽培管理対策などの […]
