◇ 米穀機構、健康寿命の延伸かんがえる「食育健康サミット2024」事前登録スタート
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は10月17日、日本医師会と共催するオンライン講演「食育健康サミット2024」の事前登録を開始した。12月４日から来年２月28日まで配信するもので、対象は医師、管理栄養士など。 テーマは「健康寿命延伸に向けたアプローチ～高齢期をいきいきと過 […]
「米穀機構」の記事一覧
◇ 米穀機構調べ８月の米消費量、前月比小幅続落も前年比は続伸
８月の１人１か月あたり米消費量は4,505精米ｇで、前月比▲0.4％と小幅続落、前年同月比は＋3.6％と続伸したことが分かった。米穀機構が９月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減）。前月比は、「家庭内食」続落、「中食」反発 […]
需給が逼迫し、米価も高いという見方が、これまで以上に強まっている。９月５日に米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）が公表した「８月の米取引関係者の判断に関する調査結果（ＤＩ）」によるもの。 それによると、需給ＤＩは、現状が＋４ポイントの「89」と、最高値を更新。一方、見通しは＋ […]
７月の１人１か月あたり米消費量は4,521精米ｇで、前月比▲5.9％と小幅反落、前年同月比は＋0.4％と微続伸したことが分かった。米穀機構が８月26日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減）。前月比は、「家庭内食」「中食」とも小幅 […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は８月６日、「７月の米取引関係者の判断に関する調査結果（ＤＩ）」を公表した。それによると、需給ＤＩは、現状が横這いの「85」と、前回更新した最高値を維持。一方、見通しは▲10ポイントの「67」と２か月連続の低下。逼迫感が天井に到達したサイン […]
６月の１人１か月あたり米消費量は4,804精米ｇで、前月比＋0.4％と小幅ながら反発、前年同月比も＋2.5％と続伸したことが分かった。米穀機構が７月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減）。前月比は、「家庭内食」「外食」とも […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）はこのほど、令和５年度（2023）アンケート「妊産婦のごはん摂取の現状」結果を公表した（６月28日付）。それによると、「１日１～２回以上」炊飯している人（58.8%）は、５年前の平成30年度（2018）調査時に比べると▲5.0ポイントと減少 […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は７月４日、「６月の米取引関係者の判断に関する調査結果（ＤＩ）」を公表した。それによると、需給ＤＩは、現状が＋６ポイントの「85」と、平成23年（2011）５月の調査開始以来、最高値を更新。需給逼迫の見方が、これまで以上に強まっている。一方 […]
５月の１人１か月あたり米消費量は4,785精米ｇで、前月比▲6.0％と反落したものの、前年同月比は＋1.6％と続伸したことが分かった。米穀機構が６月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り（カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減）。前月比は、「家庭内食」「中食」「外 […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は６月17日、今年の「夏越（なごし）ごはん」提供店舗を発表した。毎年６月晦日（30日）、全国の神社で執り行われる神事「夏越の祓（なごしのはらえ）」に合わせ、百貨店の食品売場、スーパー、飲食店、社員食堂などが、オリジナルレシピの「夏越ごはん」 […]
米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）は６月11日、令和６年度（2024）定時総会を開催。任期満了に伴う役員改選を行い、福田晋理事長を再任した。また、副理事長に山﨑元裕理事（㈱ヤマタネ社長）を新任している。 △理事長（再）福田晋〈九州大学理事・副学長〉△副理事長（新）山﨑元裕〈 […]
米穀機構「パックご飯の生産・販売・購入状況」の続報。パックご飯の販売先は、ほとんどが家庭向けで、業務用向けの販売はごく一部に限られていることが分かった。回答５社のうち、２社は家庭向け販売100％、他の２社は同じく99％。１社のみが家庭向けが約８割、業務用向けに約２割販売している。 【直近の販売数量 […]
米穀機構「パックご飯の生産・販売・購入状況」の続報。昨年、（一社）全国包装米飯協会（佐藤元会長＝サトウ食品㈱社長）の会員企業を対象に、アンケート調査を実施。原料米の主な仕入先を訊いたところ、回答６社のうち４社が「卸売業者」を選んでいることが分かった（複数回答）。米穀機構は、「原料の形態（玄米仕入、 […]
令和５年（2023）の加工米飯の生産量は44万68ｔと、７年連続で過去最高を更新。直近10年間で生産量が1.3倍に増加した。６月７日、米穀機構（《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長）が公表した「パックご飯の生産・販売・購入状況」によるもの。 まず、おさらいとして「加工米飯」とは何か。「 […]
