◇ 飲食店の人手不足「4割以上」が実感、機械化「約9割」賛成、鈴茂器工調べ
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は2月27日、「飲食店の人手不足に関する調査」結果を公表した。それによると、年に1回以上外食する人の4割以上が、1年前と比べて、飲食店で「人手不足の影響を感じるような場面が増えた」と回答。飲食店の機械化には約9割が「賛成」と回答したことが分かった。 人手 […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は2月27日、「飲食店の人手不足に関する調査」結果を公表した。それによると、年に1回以上外食する人の4割以上が、1年前と比べて、飲食店で「人手不足の影響を感じるような場面が増えた」と回答。飲食店の機械化には約9割が「賛成」と回答したことが分かった。 人手 […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区)は2月19日の取締役会で、新社長に谷口徹副社長を充てる人事を決定した。鈴木美奈子社長は代表権を持ったまま会長に就く。理由を、「新たな成長路線の構築と事業基盤強化を実現してくための次期中期経営計画を推進していくために、新社長のリーダーシップのもと、国内外のグループの結束力を […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は2月14日、令和7年(2025)3月期第3四半期決算を公表した。連結ベース売上高120億62百万円(+14.5%)、営業利益17億27百万円(+82.8%)、経常利益17億33百万円(+77.5%)の増収大幅超益で、四半期純利益も12億37百万円(+89 […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は11月14日、令和7年(2025)3月期第2四半期決算を公表した。連結ベース売上高78億74百万円(+16.9%)、営業利益10億51百万円(+131.1%)、経常利益10億92百万円(+126.2%)の増収倍増超益で、中間純利益も7億94百万円(+16 […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)のご飯盛り付けロボット「Fuwarica(ふわりか)」で盛り付けたご飯は、炊き立てのご飯に「匹敵する甘味・旨味」であることが分かった。10月31日に鈴茂器工が明らかにしたもの。 調査は、「人の味覚を再現した」というAI搭載味覚センサー「レオ」(OISSY㈱ […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は10月31日の取締役会で、中間配当の実施を決議した。1株あたり15円で、前期から据え置いた格好となる。総額は1億94百万円(前期比+1百万円)。期末配当と合わせた令和7年(2025)3月期の通期配当は1円増配の1株あたり33円となる。
10月23日、東京・池袋のサンシャインシティ文化会館で「スズモフェア2024東京」が開幕した。鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)グループの最新機器・試作機などを実演展示するもの。10月24日まで。 今回、特にアピールしていたのが、初お披露目となった「おむすび製造半自動化システム(仮称)」 […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は10月23日、「受付自動配席AIシステム ARESEA(アレシア)」の販売を開始する。この日は、自社展示会「スズモフェア2024東京」の開催初日にあたる。 店舗オペレーションにAIを組み込むことで、受付対応の自動化と、店舗の状況に合わせた最適な配席を実現 […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)はこのほど、来年4月13日~10月13日に大阪・夢洲で開催される「大阪・関西万博2025」で、「おむすび製造半自動化システム(仮称)」が導入されると発表した(10月16日付)。象印マホービン㈱(大阪府大阪市、市川典男代表)が出店するおにぎり専門店で使用する […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は10月10日、「外食利用時のご飯(ライス)の食べ残しに関する調査」結果を公表した。それによると、年に1回以上外食する人のうち、外食で提供されるご飯の量で、何かしらギャップを感じている人が半数近くであることが分かった。内訳は、「多いと感じる」人が25.4% […]
〈機構改革〉△管理本部と企画本部を統合し、「コーポレート本部」を新設 〈執行役員の異動〉△執行役員コーポレート本部長(執行役員管理本部長兼企画本部長)秋田一徳
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は9月18日の取締役会で、固定資産の取得(新工場の建設)を決議した。現在、東京工場(埼玉県比企郡川島町)のみで生産活動をしていることから、さらなる生産キャパシティの拡大と、生産性の改善による収益性の向上を目的に新工場を建設する。 埼玉・鶴ヶ島市の圏央鶴ヶ島 […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は10月23~24日、東京・池袋のサンシャインシティ文化会館3階ホールCで、自社実演展示会「スズモフェア2024東京」を開く。開催コンセプトは、昨年に続き「カチをカタチに / Value Creates Win」。スズモグループ・協力会社の製品を展示するほ […]
鈴茂器工㈱(東京都中野区、鈴木美奈子社長)は8月9日、令和7年(2025)3月期第1四半期決算を公表した。連結ベース売上高37億15百万円(+13.9%)、営業利益4億28百万円(+144.2%)、経常利益4億50百万円(+149.2%)の増収2.5倍増益で、四半期純利益も3億48百万円(+170 […]
㈱エムアンドケイ(石川県金沢市、木下孝治代表)が展開する回転寿司チェーン「金沢まいもん寿司」は3月11日、「春のまいもん」フェアを開始した。4月13日まで。 「真はた」「さより」「ほたるいか」「生しらす」「桜えび」「鰹」など、素材そのものを味わうシンプルな寿司やトッピングなどいろいろな取り合わせ […]
総務省は3月11日、1月の家計調査結果を公表した。それによると「米」(2人以上の世帯全国1世帯1か月あたり)の支出金額は、前月比▲707円(▲22.9%)の「2,383円」だった。購入数量も、前月比では▲1.45㎏(▲27.8%)の「3.76㎏」と大幅に減少し、縁故米シーズンの1月らしい格好となっ […]
農林水産省は2月14日、「政府備蓄米の買戻し条件付売渡し」の概要を公表した。販売数量21万tのうち、初回15万tの内訳は、10万tが令和6年産、残りの5万tが令和5年産となる。初回分の公示は3月初旬、入札は3月上旬に行い、3月半ば以降、順次引き渡しが始まる運び。概要は以下の通り。 政府備蓄米の買戻 […]
日本公庫(㈱日本政策金融公庫)が3月6日に公表した「食品産業動向調査」の続報。 5.環境に配慮した取組みについて 5-1.環境に配慮した取組みの実施状況 環境に配慮した取組みを最も実施している業種は小売業で、調達段階は6割強、製造・流通段階は7割弱に達する。また業種を問わず、調達段階よりも製造・ […]
㈱栗山米菓(新潟県新潟市)は2月17日に開いた取締役会で、新社長に栗山大河専務を充てる人事を内定した。栗山敏昭代表取締役社長は、代表取締役に就く。新役員陣は以下の通り。 〈4月1日付〉△代表取締役(代表取締役社長)栗山敏昭△取締役会長(専務取締役)栗山研一△代表取締役社長(専務取締役)栗山大河△常 […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長(執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長)岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長(再)副島昌和△執行役員BtoB事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)鈴木賢△執行役員BtoB事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役(再)本所翔平△執行役員ロボティ […]
サトウ食品㈱(新潟県新潟市、佐藤元社長)は3月7日、2025年4月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高362億97百万円(前年同期比+7.3%)、営業利益24億98百万円(▲22.7%)、経常利益28億3百万円(▲20.5%)の増収減益で、四半期純利益も19億1百万円(▲22.2%)を […]
㈱細山商店(新潟県新潟市)の代表取締役社長の細山和仁氏が1月29日、死去した。57歳。通夜・葬儀ともに家族・近親者で既に執り行っており、「ご香典の儀は、ご辞退申し上げます」としている。