◇ 吉野家が「カレー専門店」「から揚げ専門店」開業
㈱吉野家（東京都中央区、河村泰貴代表）はこのほど、新たに２つの業態を展開すると発表した（11月28日付）。カレー専門店「もう～とりこ」、から揚げ専門店「でいから」。ともに牛丼チェーン「吉野家」の食材を一部活用し、「業態ごとに独自の調理技術」を開発。「お腹も心もほっと満たされる出来立ての食事をお手頃 […]
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◇ やよい軒、NABE FAIR 第２弾は「チゲとから揚げの定食」
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）が展開する定食レストラン「やよい軒」は11月19日、「チゲとから揚げの定食」「辛旨チゲとから揚げの定食」の販売を開始する。NABE FAIR（鍋フェア）の第２弾メニューとして展開するもの。 「チゲとから揚げの定食」の魅力は、海鮮の「旨味」と信州味噌、コチュ […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は10月２日、「タネビッツ 焼き海老」の販売を開始する。素焼きした柿の種に、焼き海老のパウダーと醤油で味付けしたもの。焼き海老の「香りと濃厚な旨味」が「癖になる味わい」だという。 「タネビッツ」シリーズは、「亀田の柿の種」発売50周年の平成28年（20 […]
