◇ 魚べい＆元気寿司「秋の国産うまいもの祭り」
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長）は11月５日から、「秋の国産うまいもの祭り」を開催する。陸奥湾産ひらめを「肉厚」な真昆布で〆た「国産昆布〆ひらめ」や、「歯切れがよく旨味のあるやりいかを厳選」した「岩手県産やりいか […]
「ひらめ」の記事一覧
神明グループの㈱Genki Global Dining Concepts（旧：元気寿司㈱、栃木県宇都宮市、東光法社長）は11月５日から、「秋の国産うまいもの祭り」を開催する。陸奥湾産ひらめを「肉厚」な真昆布で〆た「国産昆布〆ひらめ」や、「歯切れがよく旨味のあるやりいかを厳選」した「岩手県産やりいか […]
(一社)日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度「ジャパン・フード・セレクション」。10月29日、「第80回（令和６年《2024》10月期）」受賞商品を発表した。スペシャリテ部門では、㈱吉野家（東京都中央区、河村奏貴社長）が展開する商品２アイテムがグランプリに輝いている。受賞し […]
クレジット創出事業を展開する㈱バイウィル（東京都中央区、下村雄一郎社長）はこのほど、Ｊ-クレジット創出プロジェクトをめぐり、福井精米㈱（福井県福井市、樋田光生代表）と「顧客紹介での連携」を開始したと発表した（10月18日付）。福井精米はバイウィルに、「水稲栽培における中干し期間延長」によるＪ-クレ […]
消費者庁はこのほど、食品ロスを中心に調査を行った「消費生活意識調査」結果を公表した（10月24日付）。それによると、賞味期限・消費期限を正しく理解していない割合が、24.8％に及ぶことが分かった。 《食品ロス問題の認知度》 知っている（「よく知っている」と「ある程度知っている」のいずれか）と回答し […]
昭和産業㈱（東京都千代田区、塚越英行社長執行役員）はこのほど、今年９月30日に業務提携を締結したファイトケミカルプロダクツ㈱（宮城県仙台市、加藤牧子ＣＥＯ）への出資が完了したと発表した（10月29日付）。ファイトケミカルプロダクツは、東北大学発のスタートアップ企業。米油の製造過程で発生する副産物か […]
鈴茂器工㈱（東京都中野区、鈴木美奈子社長）は９月18日の取締役会で、固定資産の取得（新工場の建設）を決議した。現在、東京工場（埼玉県比企郡川島町）のみで生産活動をしていることから、さらなる生産キャパシティの拡大と、生産性の改善による収益性の向上を目的に新工場を建設する。 埼玉・鶴ヶ島市の圏央鶴ヶ島 […]
亀田製菓㈱（新潟県新潟市、髙木政紀社長ＣＯＯ）は10月29日、令和７年（2025）３月期第２四半期決算を公表した。連結ベースで、売上高485億60百万円（＋10.2％）、営業利益17億68百万円（＋106.9％）、経常利益18億37百万円（▲14.3％）の増収営業倍増益も、経常減益となった。四半期 […]
浜松米穀㈱・川村眞一代表取締役社長の実母である川村かづ子氏が10月22日、死去した。98歳。通夜は10月24日午後６時から、告別式は10月25日午前９時30分から、静岡県浜松市中央区森田町130の富士葬祭 森田町（TEL:0120-482-054）で。喪主は長男・眞一氏。
