◇ ミニストップ、4月8日からアラスカ産の天然鮭つかった「手巻しゃけ（大麦入り）」
ミニストップは4月8日、手巻おにぎりシリーズから「手巻しゃけ（大麦入り）」の販売を開始した。アメリカ・アラスカ産の天然鮭を使ったもので、サスティナブル（持続可能）な漁業で漁獲されたことを示す「アラスカシーフード」のロゴが、パッケージに施されている。 アラスカでは、60年以上も前から官民一体となっ […]
「サスティナブル」の記事一覧
ミニストップは4月8日、手巻おにぎりシリーズから「手巻しゃけ（大麦入り）」の販売を開始した。アメリカ・アラスカ産の天然鮭を使ったもので、サスティナブル（持続可能）な漁業で漁獲されたことを示す「アラスカシーフード」のロゴが、パッケージに施されている。 アラスカでは、60年以上も前から官民一体となっ […]
4月15日に開幕した「FABEX（ファベックス）東京2025」。惣菜デリカ、弁当、中食、外食、給食業界などの業務用専門展示会で、992社が出展している。本紙では米穀関連のブースを中心に紹介する。 【㈱ミツハシ】（神奈川県横浜市） 今回は冷凍米飯商品に特化して出展。近年、各種展示会において〝輸出可 […]
政府備蓄米をめぐり、江藤拓農相は4月15日の閣議後定例会見で、前日開いた全米販・小売団体との意見交換会を「非常に内容のある会だった」「卸（全米販）から『こうしてほしい』という具体的な話が何点かあり、私も『なるほどな』という気づきがあった。これまでの商取引の慣習に関わることなので、省内で慎重に検討し […]
政府備蓄米をめぐり、江藤拓農相は4月15日の閣議後定例会見で、前日開いた全米販・小売団体との意見交換会を「非常に内容のある会だった」「卸（全米販）から『こうしてほしい』という具体的な話が何点かあり、私も『なるほどな』という気づきがあった。これまでの商取引の慣習に関わることなので、省内で慎重に検討し […]
㈱ぐるなびは4月11日、食に関する消費者の意識・実態調査結果を公表した。2月、インターネットで20代～60代のぐるなび会員2,199人に訊いたもの。 まず、直近1か月間での支出額を尋ねたところ、昨年と比べて上昇幅が大きかった品目は、野菜（前年から＋584円）、肉類（＋432円）、そして米（＋41 […]
イオン㈱（千葉市、吉田昭夫社長）、㈱ツルハホールディングス（北海道札幌市、鶴羽順社長）、ウエルシアホールディングス㈱（東京都千代田区、桐澤英明社長）の3社は4月11日、資本業務提携の最終契約を締結したと発表した。 2月28日に発表した提携方針に基づき、3社による協議を経て合意に至ったもの。ツルハ […]
△取締役㈱アイリスプラザ取締役社長（執行役員㈱アイリスプラザ取締役社長）岩崎亮太 △執行役員製造・物流部統括本部長（再）副島昌和△執行役員ＢtoＢ事業グループ本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）鈴木賢△執行役員ＢtoＢ事業グループメーカー本部本部長兼アイリス電工㈱取締役（再）本所翔平△執行役員ロボティ […]
わらべや日洋ホールディングス㈱（辻英男社長）は4月10日、2025年2月期の本決算を公表した。連結ベースで、売上高2,224億67百万円（前期比＋7.5％）、営業利益45億15百万円（▲29.2％）、経常利益48億98百万円（▲28.2％）の増収2ケタ減益で、当期純利益も26億79百万円（▲37. […]
イオングループは4月15日、「カドミウムの基準値を超える原料米が混入した可能性がある」として、米粉関連製品3アイテムの自主回収を発表した。対象は全国のグループ各店舗で販売したPBのスパゲッティ・やきそば・ミックス粉。イオングループは「自主検査の結果、対象商品は健康被害を及ぼすことがないことを確認し […]
