「ニッポンフードシフト」の記事一覧

◇ 10月19~20日、丸の内で「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2024」

◇ 10月19~20日、丸の内で「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2024」

 農林水産省は10月19~20日、東京・丸の内で「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2024」を開催する。食と農を取り巻く課題を身近なものとして考えてもらうための国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環で実施するもの。今年で4年目。  農林漁業者 […]

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◇ 10~11月は「食から日本を考える。月間」

◇ 10~11月は「食から日本を考える。月間」

 農林水産省はこのほど、10~11月を「食から日本を考える。月間」とし、イベントの実施や情報発信を展開すると発表した(10月1日付)。食と農を取り巻く課題を身近なものとして考えてもらうための国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環。「消費者が『食』や『農』に触れ、考えていただく機会 […]

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◇「食生活・ライフスタイル調査」④ニッポンフードシフト認知度7%

◇「食生活・ライフスタイル調査」④ニッポンフードシフト認知度7%

 令和5年度(2023)「食生活・ライフスタイル調査」結果の連載。第4回は、定量調査その4「農業・農村をより身近に感じる情報とニッポンフードシフトの認知、理解、関心・共感」。それによると、農業・農村をより身近に感じる情報は、「地域の特色ある農産物や特産品」が約3割と最も高く、次いで「健康的な食生活に […]

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◇「食生活・ライフスタイル調査」①食品購入・外食「出来るだけ安価」を重視

◇「食生活・ライフスタイル調査」①食品購入・外食「出来るだけ安価」を重視

 農林水産省は6月28日、令和5年度(2023)「食生活・ライフスタイル調査」結果を公表した。国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、消費者の日常の消費行動や、食や農に対する意識、普段の食事の実態等を把握するため、実施しているもの。①4千人を対象としたweb意識調査「定量調 […]

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◇ 新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」

◇ 新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」

 農林水産省は6月27日、国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」をスタートした。その名のとおり、ハウス食品㈱(東京都千代田区、川崎浩太郎社長)と連携したもの。 ニッポンフードシフトとは、日本の食や農をめぐる […]

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◇ 精米工、令和6年度は「ニッポンフードシフト」に参加

◇ 精米工、令和6年度は「ニッポンフードシフト」に参加

 (一社)日本精米工業会(木村良会長)は6月10日、第55回定時総会を開き、令和5年度(2023)事業報告・決算、令和6年度(2024)事業計画・予算などを決議した。このうち事業計画のなかで、会員の精米JAS認証申請を促進するほか、農林水産省の「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」に参加するこ […]

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