◇「食生活・ライフスタイル調査」④ニッポンフードシフト認知度７％
令和５年度（2023）「食生活・ライフスタイル調査」結果の連載。第４回は、定量調査その４「農業・農村をより身近に感じる情報とニッポンフードシフトの認知、理解、関心・共感」。それによると、農業・農村をより身近に感じる情報は、「地域の特色ある農産物や特産品」が約３割と最も高く、次いで「健康的な食生活に […]
「ニッポンフードシフト」の記事一覧
◇「食生活・ライフスタイル調査」①食品購入・外食「出来るだけ安価」を重視
農林水産省は６月28日、令和５年度（2023）「食生活・ライフスタイル調査」結果を公表した。国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、消費者の日常の消費行動や、食や農に対する意識、普段の食事の実態等を把握するため、実施しているもの。①４千人を対象としたweb意識調査「定量調 […]
農林水産省は６月27日、国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、新企画「カレーから日本を考える。ハウス食品もニッポンフードシフト」をスタートした。その名のとおり、ハウス食品㈱（東京都千代田区、川崎浩太郎社長）と連携したもの。 ニッポンフードシフトとは、日本の食や農をめぐる […]
(一社)日本精米工業会（木村良会長）は６月10日、第55回定時総会を開き、令和５年度（2023）事業報告・決算、令和６年度（2024）事業計画・予算などを決議した。このうち事業計画のなかで、会員の精米ＪＡＳ認証申請を促進するほか、農林水産省の「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」に参加するこ […]
