「中食」の記事一覧

◇ 米穀機構調べ5月の米消費量、前月比反落も前年比続伸

◇ 米穀機構調べ5月の米消費量、前月比反落も前年比続伸

 5月の1人1か月あたり米消費量は4,785精米gで、前月比▲6.0%と反落したものの、前年同月比は+1.6%と続伸したことが分かった。米穀機構が6月25日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り(カッコ内は順に前月比増減率、前年同月比増減)。前月比は、「家庭内食」「中食」「外 […]

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◇ 米販売価格 上げ基調を維持、4月は「小売」「中食・外食」とも初の+12%台

◇ 米販売価格 上げ基調を維持、4月は「小売」「中食・外食」とも初の+12%台

 農林水産省は5月31日、「米穀販売事業者における販売数量及び販売価格の動向(令和6年4月)」を公表した。それによると4月の米販売価格は、前年同月比で小売向け+12.3%、中食・外食向け+12.6%と上げ基調を維持した。前月、調査以来はじめて上げ幅11%台に到達したばかりだったが、4月も勢いをそのま […]

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◇ 米穀機構調べ4月の米消費量、前月比+15.8%と大幅反発

◇ 米穀機構調べ4月の米消費量、前月比+15.8%と大幅反発

 4月の1人1か月あたり米消費量は5,091精米gで、前月比+15.8%と大幅反発、前年同月比も+2.6%と、5か月ぶりにプラスに転じたことが分かった。米穀機構(《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長)が5月27日に公表した「米の消費動向調査結果」によるもの。内訳は以下の通り(カッコ内は順に […]

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