◇【ＴＤＢ情報】来年４月頃までは断続的な値上げラッシュが続く
帝国データバンクは12月26日、今年の食品値上げの動向と、来年以降の見通しを公表した。食品主要195社を対象とした定期調査によるもの。それによると、各種コスト高を背景に値上げマインドは再び高まりつつあり、少なくとも来年４月頃までは断続的な値上げラッシュが続くと見ている。 令和６年（2024）通年の […]
「値上げ」の記事一覧
◇ 来年１月８日から「やよい軒」値上げへ、定食・丼＋40円
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）は12月26日、定食レストラン「やよい軒」の一部商品の値上げを発表した。値上げ幅は20～40円で、改定は来年１月８日から。「昨今の原材料価格・人件費・物流費など店舗運営コスト上昇の影響を受けたもの」と説明している。対象商品は以下の通り（税込）。 《対象商品》 […]
㈱崎陽軒（神奈川県横浜市、野並晃社長）は12月25日、主力商品のシウマイや弁当などを値上げすると発表した。弁当類の値上げ幅は50～210円で、改定は来年２月１日から。「原材料価格をはじめとする経費の高騰への対応、ならびに製品の安定供給が難しいと判断した」と説明している。弁当類の値上げ後の価格は以下 […]
㈱プレナス（東京都中央区、塩井辰男代表）は12月25日、持ち帰り弁当「Hot Motto（ほっともっと）」の一部商品の値上げを発表した。値上げ幅は10～50円で、来年１月１日から改定。「昨今の原材料価格・人件費・物流費など店舗運営コストの上昇を受けたもの」と説明している。米穀関連商品の値上げ幅は以 […]
㈱はま寿司（東京都港区、町野岳社長）が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は12月24日午前10時30分から、一部商品を価格改定した。10～20円値上げの一方、20円値下げの商品も。「昨今の国産米の価格高騰などに対応するため」と説明している。持ち帰りの単品メニューの価格改定は、来年１月６日から […]
㈱セブン＆アイ・フードシステムズ（東京都千代田区、小松雅美代表）が運営するレストラン「デニーズ」は12月24日から、ライス（米）商品を値上げする。値上げ幅は税抜40円で、全317店舗で実施。理由を、「昨今の米価格高騰の影響」を受けたものと説明している。 これに合わせて、モーニング・ランチタイムの「 […]
たいまつ食品㈱（新潟県五泉市、樋口元剛社長）はこのほど、包装餅・レトルト米飯・おかゆ・米粉の全商品を値上げすると発表した。値上げ幅は15～20％。来年３月３日出荷分から実施する。 値上げ理由を、「原料米価格の高騰」に加えて、「エネルギーコストや資材費の高騰、人手不足の深刻化による人件費・物流費も高 […]
㈱ハイデイ日高（埼玉県さいたま市、神田正一会長、青野敬成社長）は12月10日、運営する中華料理チェーン「日高屋」全店での値上げを発表した。12月20日から実施する。値上げは全商品の７割に及び、値上げ幅は全体で3.9％程度。「長期化する原材料価格やエネルギー価格の上昇、物価高騰の影響が大きく、企業努 […]
越後製菓㈱（新潟県長岡市、吉原忠彦社長）は12月９日、包装餅製品の値上げを発表した。値上げ幅は、希望小売価格ベースで約12～15％。来年３月１日出荷分から実施する。値上げ理由を「この度の原料米価格の急激な高騰に加え、継続的な物流費、包材費、エネルギー費、人件費の上昇に対し、生産の合理化など様々な対 […]
イオングループのオリジン東秀㈱（東京都調布市、後藤雅之代表）は11月29日、米飯関連商品を中心とした値上げを発表した。12月２日から、実施する。値上げ幅は2.2～40.0％。値上げ理由を「原材料の価格・物流費・エネルギーコストの高騰」と説明している。対象店舗は、キッチンオリジン、オリジン弁当、オリ […]
亀田製菓グループの㈱マイセン（福井県鯖江市、村井龍昭社長）は12月２日、自社商品「長野県産感動の米コシヒカリ玄米」を値上げすると発表した。値上率は最大36.4％で、「新米」から適用する。 理由を、「近年、米の生産を取り巻く環境が大きく変化しており、天候不順、燃料費の上昇で、厳しい状況が続いている」 […]
㈱ペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬健作社長ＣＥＯ）は11月29日、運営する外食店舗「いきなり！ ステーキ」などで、「米の価格高騰の影響により」、ライスとライス関連セット商品を値上げすると発表した。値上げ幅は一律30円（税込）で、12月２日から実施する。ただし「ライス大盛無料、おかわり無料 […]
㈱ゼンショーホールディングスの子会社㈱なか卯（東京都港区、池松博誠社長）が展開する丼・京風うどんチェーン「なか卯」は12月４日午前11時から、一部商品を値上げする。上げ幅は、10～30円（11月29日公表分）。理由を「昨今の国産米の価格高騰などに対応するため」と説明している。なお「看板商品」の「親 […]
テーブルマーク㈱（東京都中央区、松田要輔社長）は来年２月１日納品分から、家庭用・業務用冷凍食品を値上げする。家庭用は19品、値上げ幅が約５～14％。業務用は61品、値上げ幅が約２～26％。 「原材料、包材費や物流費などの上昇が続いていることに加え、原料米価格の急激な高騰で、自助努力だけではコスト吸 […]
